史上最详细的云南（丽江、大理、香格里拉、西双版纳、腾冲、泸沽湖）自助游攻略！...

巫女

序言：

你在熬网络游时，拉市海的鲤鱼正跃出水面。

你清晨入梦时， 丽江 的早晨阳光明媚。

你挤进公车时， 玉龙雪山 白云团团。

你和别人误会发生争吵时，在 香格里拉 的游人已经端起热腾腾的酥油茶。

你忧愁烦恼苦觉生活无味时， 泸沽湖 面开满划着猪槽船就能采到的水性杨花。

有一些高跟鞋走不到的路，喷着香水闻不到的空气，你的小世界里面永远遇不到的人。

不如一路向西去，邂逅一场说走就走的旅行吧！

写在前面的一些废话：

这是2019年最新整理的 云南 旅游攻略，只要信息有变，我会尽量及时更新。发攻略很辛苦，麻烦走过路过的亲们都回个帖鼓励下呗，哪怕就回个表情也好。谢谢了！

仔细看完本文后，就会知道 云南 该怎么玩了。看完还不明白的，或者有需要的、或者想偷懒，要找纯玩团要找车要定制小团，可以私信我了解细节。我的微号（DYT9877）

如果您看完后还有什么不明白的地方，请留言，一定知无不言言无不尽。 郑重提醒大家，一定要先制定行程，再根据行程安排，来考虑订房，而不是反过来，否则整个旅行都很被动。

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2、汽锅鸡

上榜理由：神奇炊具造就最原始的美味

汽锅鸡，因用 云南 特色炊具汽锅蒸制而得名。汽锅内放入鸡块等食材，旺火蒸四五小时。这时，蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进锅内，既蒸熟了鸡块，又在锅内凝成水珠，成为汤汁。从而，使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离，汤鲜肉嫩，吹开汤面的鸡油，呷一口鸡汤，醇香的汤汁让味蕾瞬间移动到外婆的厨房。

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3、雕梅扣肉

上榜理由：五花肉与青涩梅子的味觉交融

雕梅是 云南 大理 白族的传统名特食品，采自春天的青梅，当地的女孩子在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。扣肉选用的是多层五花肉，肥瘦相间，和雕梅一起蒸制大概4个小时，肉中饱有梅子的清香，味道鲜美。

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4、宣威火腿

上榜理由： 中国 三大火腿之一

宣威 火腿又称云腿，是我国特产“三腿”之一，早在60多年前就远销 香港 、 新加坡 等地，在中外享有盛誉。《 宣威 县志稿》载：“宣腿著名天下，气候使然”，因 宣威 县得天独厚的气候环境，使得云腿肉质红白鲜艳，具有独特的风味和香气，且便于长期保存。大凡来过 云南 的游客不带点 宣威 火腿回去，都不好意思说来过 云南 。

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5、宜良烧鸭

上榜理由：以松毛结为特殊燃料烤制而成

宜良 烧鸭的制作非常考究，烘烤时，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，涂抹蜂蜜水、猪油铺于表皮。这样烤出的鸭，皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨。撕下一块烤鸭，轻咬一口，烤鸭表皮酥脆的咔吱声伴随着甜香的鸭油滑向舌尖，整个口腔顿时被烤鸭的香气覆盖，犹如海中畅游，无比可口。

6、江川三道菜

上榜理由：选料苛刻，肉食盛宴

“三道菜”在选料上非常严格,所取之羊均为40公斤以上的 黑山 羊,鸡是 江川 的土鸡,鱼也是 江川 的本地鱼。“三道菜”吸取了民间(鸡、羊、鱼)各种做法的精华,主要原料都来自当地民间,每道菜都用多种佐料严格配制加工而成。独特的口味吸引着各地游客慕名前来品尝。

7、大理砂锅鱼

上榜理由：白族招待贵宾的上等菜

大理 砂锅鱼，又称三鲜什锦，是白族地区特有的传统佳肴。做法是将玉兰片、黄花菜、木耳、豆腐、鸡肉、火腿、海参、鱿鱼等十几中配料放进祥云土祝内作底，再把洱海产的弓鱼或细鳞杆条鱼洗净放进去，最后加入其他配料和肉汤，用微火煮熟食用。此菜味道鲜美，营养丰富，历来是白族招待贵宾的上品。

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8、昭通天麻火腿鸡

上榜理由：肥美鸡肉与大补天麻的精彩碰撞

昭通 盛产天麻，而且以个大，肥厚饱满，色黄白明亮，品质优异闻名于世。天麻是“ 昭通 天麻火腿鸡”的主要原料之一，天麻肉质丰厚，适口性好，配合着火腿和鸡肉的鲜香烹制而成，使汤中略带药味，是一款大补的药膳汤。

9、野生菌

上榜理由：来自海拔上千米的森林野味

野生菌是 云南 省特有的野生食用菌，生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地， 云南 野生食用菌种类占了全世界食用菌一半以上。为了避免菌类中毒，常重油烹饪，将菌类毒素通过大火油炸逼出，油脂的香气也融入菌内，带味蕾回归森林。

10、路南乳饼

上榜理由：中式奶酪，补钙首选

路南乳饼是 云南 彝族的传统食品。乳饼是一种高蛋白、高脂肪的滋补营养食品，与西方的奶酪有异曲同工之妙。经分析，乳饼含水40%，优质蛋白质达20%以上，脂肪约30%，乳饼中的脂肪品质好，容易被人体消化吸收；乳饼还含有大量的脂溶性维生素A和钙等。

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11、大理乳扇

上榜理由：一口嘎嘣脆

乳扇的食法方便，可分为煎、蒸、煮三种。煎炸，这是乳扇较为普遍的吃法，即把乳扇放入油锅内煎炸片刻，待乳扇呈焦黄色后取出放入盘内，撒上白糖或椒盐即可食，芳香酥脆，鲜美弹牙。

12、蒙自年糕

上榜理由：多次拿奖，远销国外的“著名”年糕

蒙自 年糕是古老的传统食品，从前只是一家一户生产，解放后，为满足群众需要，政府建起了 蒙自 年糕厂，才逐渐形成批量产品，并从过去仅有的糯米加红糖一个品种，发展为现在的白糖、芝麻、玫瑰、花生、火腿等十几个品种。 蒙自 年糕曾获得 云南 省优质产品称号和全国食品博览会铜牌奖，产品畅销省内外，远销 越南 、 泰国 、 新加坡 、 美国 等国家和地区。

13、腾冲大救驾

上榜理由：一道菜救了一国之主

腾冲 大救驾，本名 腾冲 炒饵块。相传，南明天子永历帝当年败逃西陲，曾在一农家吃下了一大钵炒饵块，饱腹疗饥之余犹觉余味无穷，于是赞叹不已，并不无感慨地将其称为"大救驾"。从此，"大救驾"便成了 腾冲 炒饵块的"封号"。这皇帝吃的东西，哪有不好的道理。

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14、傣族竹筒饭

上榜理由：柔嫩细腻，口有竹香

将优质糯米装入新鲜竹节，放入火塘用文火将锅内水煮干，将竹筒敲开，便获得一条圆柱形的米饭。香竹糯米饭，口感柔软细腻，外表还裹着一层白色的竹瓤，外观如揉搓出来的圆形面柱一般，用手握时不会沾手，米饭吃起来不仅具有竹子的清香味，还具有烘烤食物的香味，两种香味的完美结合，令人垂涎。傣家人外出时常会携带竹筒饭，也常用它来招待贵客。

15、撒苤

上榜理由：“ 德宏 的过桥米线”

傣族风味饮食中有一道佳肴—撒苤，颇受各族群众的喜爱，就连 北京 、 上海 、 广东 的旅客吃后也感觉十分良好，再到 德宏 后，有的人还点名要这道菜。因撒苤汁是一种调料，需要烤熟的牛肚丝、牛肉片和凉米线沾着吃，因此，有人又称撒苤为“ 德宏 的过桥米线”。撒苤因制作方法考究，刀法细腻，用料新鲜，佐料齐全，因而费时费工，是典型的“功夫菜”。

16、菠萝紫米饭

上榜理由：菠萝的身，饭团的心

菠萝紫米饭甜甜酸酸，香而不腻，是 西双版纳 一种独具风味的食品，既是主食，也是菜肴。菠萝饭的外型是一只完整的菠萝，十分美观 大方 。而壳内则是菠萝肉与紫米饭紧密结合的柔软饭团，米饭带有明显的菠萝味，甜而不腻，吃起来非常爽口，并有补血润肺之功效。

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17、油炸豌豆粉

上榜理由：豌豆最好的归宿

豌豆粉是 云南 人十分喜爱的杂粮制品。用刀将豌豆粉切成小片，放入锅内用清香油和熟猪油混合炸，半熟后捞起来晾一晾，再重入锅内油炸待熟透后捞起。吃时洒上椒盐，外酥里嫩，混着这油香，那口感别提有多诱人了。

18、鸡丝凉卷粉

上榜理由：夏季消暑必备凉菜

鸡丝凉卷粉软糯、滑爽，咸鲜带酸甜微麻辣，久吃不腻，味隽美且长久。此小吃多于夏季流行，炎热午后来一碗，酸爽之感涌遍全身。

19、曲靖蒸饵丝

上榜理由：一道菜捧红一座城

要说 曲靖 的蒸饵丝，时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在 曲靖 市学院街口有一家餐馆，虽然门面不大，但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细，风味独特，每天都引得顾客盈门，几年间便声名大振。专门熬制的酱油和精心炒制的肉酱，与蒸好的饵丝伴在一起吃，再喝上一小碗撒了葱花的筒子骨汤，那才叫回味无穷哩！

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20、大酥牛肉面

上榜理由： 云南 清真煮食的看家品种

大酥牛肉面是 云南 清真煮品馆的看家品种。肉用黄牛肋条或筋腱肉采用红烧技法而成，耙而不散，香糯可口。汤用牛筒子骨微火炖制，汤清似水，味醇鲜美。面可选用鸡蛋面，人工面条或机制面条均可，但要有劲方出真味。

21、过桥米线

上榜理由：浪漫传说闻名遐迩

过桥米线由汤、肉片、米线和佐料四部分组成。其汤料是用大骨、老母鸡、 云南 宣威 火腿经长时间熬煮而成，味道鲜美浓厚。为烫熟食材，汤料上常覆盖有一层滚油，因而汤汁滚烫，但不冒热气。生肉片最先放入汤内，其余食材依次放入，分秒间所有食材便烫熟了。米线混合着鲜美的汤汁一齐放入口中，你便找到了过桥米线名扬于世的所有理由。

22、豆花米线

上榜理由：一小碗米线竟有十几种配料

豆花米线的主料要用酸浆米线，配料是冬菜、豆花、生韭菜、甜面酱、花生、甜酱油、咸酱油、辣椒油、蒜姜汁、胡椒面、味精等。就这么小小一碗东西，居然有如此丰富的内容，味道或辣或香，或浓或淡，细微的差别恐怕没有几年米线功力是分别不出来的。但是拌好,扒一口在嘴里,感觉到带有淡淡甜味的冬菜粒脆脆的,豆花的素净掩盖了辣酱的鲜辣,米线的软滑沾满了清香的韭菜.一碗怎么对得起自己呢?再来一碗吧!.承惠人民币三块,便宜的不好意思走人。

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23、罐罐米线

上榜理由：藏在小罐里的美食世界

这种小吃是用一个高8CM，口径约4~5CM，罐径6~7CM的无盖小罐子盛装的。罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐等放到烤架上加热，在要熟之际放入辣椒粉、精盐等调味料味道浓重，属麻辣一族的经典美食。随着灌灌米线的红火，相继出来有灌灌卷粉、灌灌洋芋、灌灌海带丝、灌灌臭豆腐…罐罐特有的风味，物美价廉，使它成为 云南 人喜爱的食品之一。

24、小锅米线

上榜理由：小锅吃出大滋味

铮亮的铜锅用水洗过之后，放在大火上，加入高汤，先放韭菜煮一下，再放入酸浆米线(酸浆米线比干浆米线更加入味)；把肥瘦均匀的碎肉放进锅边用勺捣开，再加入放盐巴、咸酱油、味精、水腌菜等，最后在加入鲜嫩的豌豆尖，浇上麻辣红油，那滋味。我们 云南 人缺什么都不缺米线，有朋自远方来吃米线乎？

25、破酥包子

上榜理由： 昆明 最受欢迎的包子

破酥包子是 昆明 流传最广，具有独特风味的点心。破酥包子，由于重油、重糖。以烂面（大酵面）作皮，甜中带咸，酥软化渣，尤受老幼欢迎。小孩天生好动，尝此美味，手舞足蹈，稍不留心，摔落地下。包子立刻散身破碎，真不愧为是破酥，从此，糖腿破酥包子的名声便传遍全城。

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26、玫瑰米凉虾

上榜理由：香甜软嫩、入口冰凉的夏日佳品

米凉虾是用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。

27、建水臭豆腐

上榜理由：不臭不豆腐

建水 臭豆腐最正宗的吃法是碳烤，有些像烤羊肉串。在火盆里装上点燃的木炭，加上铁条焊成的网，然后刷上香油。放上豆腐烘烤，边烤边翻动，待臭豆腐膨胀，蘸上配好的蘸水就可以吃了。有句民谣说的好，“闻着臭，吃着香，胀鼓圆圆黄灿灿，四棱八角讨人想，三顿不吃心就慌。”

28、烧饵块

上榜理由：最“俗”却最受欢迎的 云南 小吃

“烧饵块”是 云南 当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可

29、炸洋芋

上榜理由：炸洋芋比炸薯条更“洋气”

炸洋芋在 云南 大街小巷上最常见的一种特色小吃之一！选优质土豆，放入油锅中炸成金黄色，然后加上葱花鱼腥草香菜辣椒面 云南 腐乳等调料食用，在 云南 很多地方的大街小巷，随处可见炸洋芋的身影！

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丽江住宿住哪里比较好？

到 丽江 之后住哪里？

丽江 的住宿总共分为三大块： 丽江 古城客栈、 丽江 束河 客栈、 丽江 新城 酒店。 丽江 的客栈远近闻名，很多人认为来 丽江 不住客栈就等于白来客栈，甚至有些人认为，不住 丽江 客栈就失去了旅行的意义。

但是，个人建议，来 丽江 一定不要住客栈，而是选择星级酒店或者连锁酒店。至于为何？央视都已经报道了并揭露其中套路，还不知道的朋友可以直接搜“央视曝光 丽江 客栈的套路！”

呵呵。当然，也不排除我告诉你之后，依然选择客栈的朋友。

我把 丽江 客栈的位置选择和大家说一说：

四方街一带(核心位置，出入方便，但靠近酒吧街，人流量大，贵，吵，喜欢热闹的人可以住这里)，

狮子 山上(视野好，观古城全貌的好去处，有的可以在窗前看日出。上下山累，出入不便)，

五一街(街上有很多静吧、特色小店铺，小资情调。紧邻四方街，出入方便，闹中取静)，

七一街、木府一带(核心边缘地带，安静，个人觉得这片区也很适合)，

南门一带(出入方便，多数是 新建 的房子)。

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丽江旅游行程安排规划

丽江 得天独厚的地理位置以及名声在外的 丽江 古城使得 丽江 成为了滇 西北 旅游的门户和集散地。

小伙伴们先大致了解一下 丽江 以及周边的经典景点，大致如下：大研古城、 束河 古镇、 白沙古镇 、玉龙雪山 、拉市海、观音峡、老君山、 泸沽湖 （草海、大落水、小落水、里格等）、 虎跳峡 、 香格里拉 （独克宗古城、龟山公园、松赞林寺、普达措国家公园、石卡雪山等）、 梅里雪山 、明永冰川、雨崩 （神瀑、冰湖）、 大理 （ 大理 古城、蝴蝶泉、崇圣寺三塔、 喜洲 、 双廊 等）、 稻城 亚丁 等。

时间充裕的朋友可以一气把这些地方全部玩完，假期不是很充裕的的朋友可以根据自己的时间选择一些自己心仪已久的景点去玩。

来 丽江 的朋友通常会说这样一句话：“ 丽江 来一次是玩不完的”。这是实话，因为你玩的根本就不是简单的 丽江 一个地方。况且只是 丽江 古城的这份悠然自得的感觉就已经令很多朋友流连忘返了，当然了也有一些朋友是冲着所谓的艳遇来的，呵呵。

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不同类型的行程介绍：

3天行程推荐

丽江 古城1天+ 玉龙雪山 1天+拉市海1天

具体行程安排：

D1： 丽江 古城、木府、 狮子 山、黑龙潭 宿 丽江 （自由活动）

D2： 丽江 → 玉龙雪山 →甘海子→大索道→午餐→ 白水 河/蓝月谷→ 丽江 宿 丽江

D3： 丽江 →拉市海→马场→茶马古道→骑马→午餐→钓鱼→ 丽江 宿 丽江

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5天行程推荐A

丽江 古城1天+ 香格里拉 2天+ 泸沽湖 2天

具体行程安排：

D1： 丽江 古城、木府、 狮子 山、黑龙潭 宿 丽江 （自由活动）

D2： 丽江 → 虎跳峡 →小中甸牧场→独克宗古城（龟山公园）→伊拉草原/ 纳帕 海→土司盛宴（车程180公里） 宿 香格里拉

D3： 香格里拉 →普达措国家公园→ 丽江 （车程224公里） 宿 丽江

D4： 丽江 → 金沙江 沿途风光→宁蒗→ 泸沽湖 →360°环湖游（ 泸沽湖 观景台、蒗放、走婚桥、小落水、里格、大落水）→赠送：特色民族餐走婚宴→篝火晚会→入住客栈 宿 泸沽湖

D5：客栈→自愿早起观日出→乘猪曹船划船游湖→返回 丽江


5天行程推荐B

丽江 古城1天+ 香格里拉 2天+ 大理 2天

具体行程安排：

D1： 丽江 古城、木府、 狮子 山、黑龙潭 宿 丽江

D2： 丽江 →上 虎跳峡 →小中甸牧场→独克宗古城（龟山公园）→伊拉草原/ 纳帕 海→土司盛宴（车程180公里） 宿 香格里拉

D3： 香格里拉 →普达措国家森林公园→ 丽江 （车程224公里） 宿 丽江

D4: 丽江 →崇圣寺三塔→午餐→洱海豪华游轮→ 大理 公馆温泉度假酒店 宿 大理

D5：酒店→ 大理 古城（人民路、洋人街）→午餐→苍山感通索道→ 喜洲 古镇→宿 丽江

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5天行程推荐C

丽江 古城1天+ 香格里拉 2天+ 玉龙雪山 1天+拉市海1天

具体行程安排：

D1： 丽江 古城、木府、 狮子 山、黑龙潭 宿 丽江

D2：江→上 虎跳峡 →小中甸牧场→独克宗古城（龟山公园）→伊拉草原/ 纳帕 海→土司盛宴（车程180公里） 宿 香格里拉

D3： 香格里拉 →普达措国家森林公园→ 丽江 （车程224公里） 宿 丽江

D4： 丽江 → 玉龙雪山 →甘海子→大索道→午餐→ 白水 河/蓝月谷→ 丽江 宿 丽江

D5： 丽江 →拉市海→马场→茶马古道→骑马→午餐→钓鱼→ 丽江 宿 丽江


5天行程推荐D

丽江 古城1天+ 泸沽湖 2天+ 玉龙雪山 1天+拉市海1天

具体行程安排：

D1： 丽江 古城、木府、 狮子 山、黑龙潭 宿 丽江

D2： 丽江 → 金沙江 沿途风光→宁蒗→ 泸沽湖 →360°环湖游（ 泸沽湖 观景台、蒗放、走婚桥、小落水、里格、大落水）→赠送：特色民族餐走婚宴→篝火晚会→入住客栈 宿 泸沽湖

D3：客栈→自愿早起观日出→乘猪曹船划船游湖→返回 丽江

D4： 丽江 → 玉龙雪山 →甘海子→大索道→午餐→ 白水 河/蓝月谷→ 丽江 宿 丽江

D5： 丽江 →拉市海→马场→茶马古道→骑马→午餐→钓鱼→ 丽江 宿 丽江

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7天行程推荐A

丽江 古城1天+【 香格里拉 + 梅里雪山 】4天+ 泸沽湖 2天

具体行程安排：

D1： 丽江 古城、木府、 狮子 山、黑龙潭 宿 丽江

D2： 丽江 →长江第一湾→徒步 虎跳峡 →小中甸牧场→ 香格里拉 宿 香格里拉

D3： 香格里拉 →转经筒→依拉草原→月亮湾→白马雪山→ 梅里雪山 飞来寺 宿飞来寺

D4： 梅里雪山 飞来寺→ 日照 金山 —奔子栏→东竹林寺→ 香格里拉 宿 香格里拉

D5： 香格里拉 →普达措国家公园→小中甸牧场→ 丽江 宿 泸沽湖

D6： 丽江 → 金沙江 沿途风光→宁蒗→ 泸沽湖 →360°环湖游（ 泸沽湖 观景台、蒗放、走婚桥、小落水、里格、大落水）→赠送：特色民族餐走婚宴→篝火晚会→入住客栈 宿 泸沽湖

D7：客栈→自愿早起观日出→乘猪曹船划船游湖→返回 丽江

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7天行程推荐B

丽江 古城1天+ 香格里拉 2天+ 泸沽湖 2天+ 大理 2天

具体行程安排：

D1： 丽江 古城、木府、 狮子 山、黑龙潭 宿 丽江

D2： 丽江 → 虎跳峡 →小中甸牧场→独克宗古城（龟山公园）→伊拉草原/ 纳帕 海→土司盛宴（车程180公里） 宿 香格里拉

D3： 香格里拉 →普达措国家公园→ 丽江 （车程224公里） 宿 丽江

D4： 丽江 → 金沙江 沿途风光→宁蒗→ 泸沽湖 →360°环湖游（ 泸沽湖 观景台、蒗放、走婚桥、小落水、里格、大落水）→赠送：特色民族餐走婚宴→篝火晚会→入住客栈 宿 泸沽湖

D5：客栈→自愿早起观日出→乘猪曹船划船游湖→返回 丽江

D6： 丽江 →崇圣寺三塔→午餐→洱海豪华游轮→ 大理 公馆温泉度假酒店 宿 大理

D7：酒店→ 大理 古城（人民路、洋人街）→午餐→苍山感通索道→ 喜洲 古镇→宿 丽江

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7天行程推荐C

丽江 古城1天+ 香格里拉 2天+ 泸沽湖 2天+ 玉龙雪山 1天+拉市海1天）

具体行程安排：

D1： 丽江 古城、木府、 狮子 山、黑龙潭 宿 丽江

D2： 丽江 → 虎跳峡 →小中甸牧场→独克宗古城（龟山公园）→伊拉草原/ 纳帕 海→土司盛宴（车程180公里） 宿 香格里拉

D3： 香格里拉 →普达措国家公园→ 丽江 （车程224公里） 宿 丽江

D4： 丽江 → 金沙江 沿途风光→宁蒗→ 泸沽湖 →360°环湖游（ 泸沽湖 观景台、蒗放、走婚桥、小落水、里格、大落水）→赠送：特色民族餐走婚宴→篝火晚会→入住客栈 宿 泸沽湖

D5：客栈→自愿早起观日出→乘猪曹船划船游湖→返回 丽江 宿 丽江

D6： 丽江 → 玉龙雪山 →甘海子→大索道→午餐→ 白水 河/蓝月谷→ 丽江 宿 丽江

D7： 丽江 →拉市海→马场→茶马古道→骑马→午餐→划艇→ 丽江 宿 丽江