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平时工作生活中你有没有遇到过？有的人喝牛奶后精气神分分钟回血，而有的人喝完牛奶后却感到腹胀，或者腹泻拉肚子，这可能是乳糖不耐受。
对于[乳糖不耐受]，想必大多数人都并不陌生。喝完牛奶后，肠道中乳糖滞留，而肠道又缺少乳糖酶，无法分解乳糖，导致升高肠道内的渗透压,阻止肠道对水分的吸收,从而引起腹泻，而且有的人还会发生嗳气、恶心等,这些症状统称为乳糖不耐受症。
1.哪些人群容易[乳糖不耐受]？
亚洲一些地区：全世界大约65%的人在婴儿期过后会出现某种形式的乳糖不耐受症状，亚洲一些地区的患病率高达90%以上，所以乳糖不耐受在咱们亚洲地区是十分常见的病症。
不常喝牛奶的人群：有喝牛奶习惯的人群乳糖不耐受发生率较比不喝牛奶者要低。大多数学者认为，乳糖不耐受是由于世代不饮奶的饮食习惯导致遗传基因突变的结果。
年龄较大人群：随着年龄的增长，身体对乳糖的消化能力会逐渐下降，因此老年人群更容易出现乳糖不耐受的症状。
婴儿和幼儿：婴儿出生后的几个月内，他们的乳糖酶水平较低，所以容易发生乳糖不耐受。
暴饮暴食乳制品的人群：长期大量摄入乳制品可能导致乳糖不耐受。
患肠道疾病者：患有肠道疾病的患者，如炎症性肠病、肠易激综合征、病毒性肠炎等疾病，消化功能可能受影响，无法产生足够的乳糖酶，容易导致乳糖酶缺乏，引发本病。
很多人就问了，咱们亚洲地区基因本身就缺少乳糖酶，我又是肠易激容易功能性腹泻，平时对牛奶制品，奶茶根本就离不开，是不是就只能敬而远之呢？那也不一定。这几个小方法可以缓解乳糖不耐受。
①喝牛奶适量，每次可以喝喝1/3杯（约50毫升）的牛奶，少量多次，可以搭配谷物
面包、米饭等一起使用来减轻乳糖不耐受症状。
②喝完牛奶后腹泻拉肚子，尤其对于本身肠易激肠胃功能薄弱的人来说,为了防止一直拉肚子而出现脱水的症状，可以服用止泻的药物如易蒙停盐酸洛哌丁胺，通过抑制肠胃蠕动来减少肠道内容物的排出，同时平衡肠道电解质平衡，比较适合急性腹泻，是很多人腹泻的首选。
③乳糖不耐受的人不要空腹喝奶，空腹时，牛奶通过胃肠道的时间短，乳糖不能很好地被小肠吸收，会较快进入大肠，加重乳糖不耐受症状。
④对于乳糖不耐受人群，但又难舍难分？那可以选择断奶。酸奶经过发酵后，已经对乳糖进行了分解，可较好地代替牛奶，当然也可以选择零乳糖牛奶。
⑤想达到同样的蛋白质补充，也可以选择谷物、坚果、豆类等为主要原料，通过磨浆、均质或酶解等形成的植物蛋白饮品，而且大豆蛋白属优质蛋白，氨基酸组成也较为均衡。
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