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1、草莓
祖国医学认为 ，草莓这种水果具有清热、去火、解毒的功效。春分节气人体肝火旺盛 ，很容易出现口角生疮、口腔溃疡等上火症状。
可以适当吃些草莓 ，帮助缓解上火症状。
2、芥菜
春分节气前后应该适量吃些芥菜 ，因为食用芥菜有助去除冬季积藏在身体内的浊气 ，帮助人们改善春困。
再者芥菜富含各种矿物质、维生素C、钙元素等营养物质 ，有助为身体补充营养 ，有效滋养身体。
3、莴笋
春季很容易过敏 ，过敏体质的人 ，春季务必要做好防过敏措施。
建议平日里可以多吃些莴笋 ，因为这种食物含有能够抵抗过敏性鼻炎的某种物质 ，有助缓解过敏病人的痛苦。
4、韭菜
春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说，韭菜有春食则香，夏食则臭之说。这时的韭菜嫩、鲜，最好吃。
从韭菜的营养成分含量来看，其中含的维生素和矿物质并没有特别之处，但韭菜中的膳食纤维丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，预防便秘。
5、菠菜
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
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