品珍香茗茶宴| 香茶入菜，欢迎品尝别样茶趣！

万达嘉华酒店

                                                                                                   



一盏香茗，别样滋味
中国的茶文化可谓是博大精深。

中国作为茶的故乡，拥有着大约四五千年的历史，在人们的生活中，

喝茶已经成为了一种习惯。

其实茶并不仅仅作为饮品，还可以作为食材来入菜。

茶和菜的搭配不仅仅是简单糅合而是以菜品茶、以菜尚茶

以茶入菜品尝专属春天的清新

泰安富力万达嘉华酒店品珍中餐厅推出香茗茶宴香茶入菜，

欢迎品尝别样茶趣

香茗茶宴 TEA & Dishes
特色菜品
香茗茶宴的特色菜品，自然与茶有关，

茶宴精选铁观音与泰山女儿茶担纲茶宴亮点，

通过星级大厨的妙手巧思，特制成一道道特色菜品，

供您品尝。



鲜女儿茶椰汁糕由新鲜女儿茶与香醇椰汁为主要材料的特色甜品，

融汇椰香与茶香，入口滑嫩，自然清新。



当清香雅韵的铁观音遇到丰腴肥厚的大肠，

铁观音脆皮大肠是清香与浓郁的结合，自然得恰到好处，

尝一口，香脆的大肠浓厚的美味中，

泛入口中的茶香，顿时清雅了许多。



女儿茶香熏猪手，采用上等女儿茶煮制后熏蒸而成，

极富弹性的肉质中，沁润着淡淡的茶香味道，让你胃口大开。



如果用味道代表泰山，女儿茶是当之无愧的必选项，

搭配来自乡野的土鸡蛋，女儿茶炒土鸡蛋以茶叶炒制，

鸡蛋滑嫩爽口、茶香四溢。

经典美味



炸脆皮黄金豆腐色泽金黄，吃起来外酥里嫩。

豆腐柔软细嫩、清爽适口，与口味丰腴的脆皮形成双重口感，味道独特。



养生茴香苗黑豆是一款口味清新的养生佳品，黑豆含有丰富的维生素，

茴香能增进食欲祛痰止咳。二者搭配口感绝佳，养生必备。




盐煎深海黄花鱼，采用深海大黄花鱼烹饪而成，

只需简单烹调，即可享用新鲜海味。



鲜鲍汁海苔豆腐，是一款口味鲜浓的滋补佳品，

滑嫩豆腐与海苔一同烹制，淋上新鲜鲍汁，快来尝尝吧。



春季滋补菜品，永远少不了槐花与海参，浓汤槐花烩海参作为应季菜肴，

兼具槐花的清香滑嫩与海参的爽口，品春必备。



农家牛肉粉丝饼，是一道经典的乡村菜肴，由上选黄牛肉搭配滑嫩粉丝烙制而成，

色泽金黄，牛肉焦香四溢，口感外酥里嫩。



秘制面捞小海螺，是一款滋味醇厚的海鲜小品，

口味浓郁，螺肉鲜甜，是春季品茗、饮酒绝佳搭配。



琉璃芝麻核桃仁，香酥核桃仁裹上脆甜的琉璃糖衣，

再加上香香的芝麻，一口香甜好味。



老鲁味手撕扒鸡，传承经典山东扒鸡制作技艺，鲜香宜人，就是这个味儿！



在胶东半岛，鲅鱼是渔民下海开捕的头一批收获物，而有“第一鱼”的名声，胶东风味大鲅鱼，鲜香味美，肉质甘香，品之回味无穷。

香茶入菜，一品春时泰安富力万达嘉华酒店品珍中餐厅 恭迎驾临




预定电话：0538-8113889