本帖最后由 cuinaio 于 20-10-11 16:53 编辑
歪头菜 广泛分布于斜坡、沟渠和灌木中。因其花色艳丽，具有很好的观赏价值，常被用于城市绿化。它不仅可以看到，而且是餐桌上的美味佳肴。嫩的草芽可以凉拌（在开水里煮一分钟，然后用冷水煮），可以和鸡蛋炒菜一起食用。它有独特的味道，常被食用。罗汉草叶中含有许多有益成分，木犀草素-7-葡萄糖苷、芹菜素等，具有退热利尿、理气止痛、止咳化痰、降胆固醇等作用，能有效预防和控制头晕、水肿和胃部不适。所以经常吃歪头菜对身体有好处。
洋葱 洋葱能保护心血管系统，软化血管，预防宫颈癌，治疗痛经，清除血液中的胆固醇，加速血液循环，改善心脏功能，维持心血管健康，改善心功能，增强心肌活动，减少心脏病的发生，排毒滋润面部，改善体质。 角瓜 角瓜不仅可以冷拌，角瓜与蛋丝也很好吃，特别适合秋季食用，具有补钙、补充营养、促进生长发育的作用，而且美容护肤、解毒、除脂，是许多减肥人士的最爱 海带 海带是营养价值很高的蔬菜，也有一定的药用价值。它富含碘和其他矿物质元素。海带热量低，蛋白质含量中等，富含矿物质。研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝、养血益气、解毒养肝等多种生物学功能。
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