“优质土壤栽培出的农作物比较健康，营养价值也比较高”。
那么“优质土壤”是什么样？我们又该如何判断自己家农田的土壤是否优质呢？
优质草莓
在解释这个问题之前，先请大家了解一下什么是“地力”。
在农业领域中，作物的产量和品质，是判断土壤好坏的依据。土壤生产作物的能力，一般称为 “地力”。有时也以 “肥沃度” 或 “土壤生产力”来表示。在这里，地力表示的不仅是构成土壤的自然条件，而且包括了栽种的作物、栽培的方法等农业条件的综合土壤能力。
地力三要素
地力必须同时满足：物理性要素、化学性要素及生物性要素。
那么，什么样的土壤是优质土壤？也是从物理性、化学性及生物性这三个方面分析。下面具体地看看这三个方面包括哪些适合作物生长的条件。
理化检测11项标准判断土壤是否优质1）从物理性的角度看：
1. 以硬度计测量，耕土松软。
土壤硬度
2. 在旱田土壤，土壤三相应分别为固相率40%，气相率30%，液相率30%左右。
土壤三相比例
2）从化学性的角度看：
3. 土壤的pH值呈微酸性，约为5.5~6.5。（当然也有例外）
4. 吸附肥料成分的阳离子交换能力约为20~30meq/100g 左右。
阳离子交换能力
5. 阳离子应50%为钙、20为镁、10%为钾。
6. 有效磷酸含量为10meq/100g以上。若超过100mg则为过剩。
7. 土壤中的腐殖质含量应为3~4%.
8. 适度含有各种微量元素。
9. 不含重金属或残留农药等对人体或作物有害的物质。
10. 水田中的铁和硅酸含量也很重要。
3）从微生物的角度看：
11. 有种类多样的土壤生物栖息其中，有机物分解能力佳，净化作用
符合上所述11项条件的土壤，就是适合作物生长的土壤。但其中有许多项都需要通过土壤诊断、检测来判断，所以说，对于老百姓来讲，一般是办不到的。
在没有专门的测土器械可用时，就需要我们凭经验去鉴别了。
下面分享，从农民中来，又到农民中去的“土办法”来判断土壤是否优质，是“肥”还是“瘦”？
实用7招“土方法”判断土壤肥瘦1）看土壤的颜色。
土壤的颜色是反映土壤在肥力上的一个明显指标，也是一个最容易掌握的方法。土壤的颜色可以分为乌、黑、黄、白、青等等。过渡的颜色可以用两种颜色来表示，例如黄白土、黄黑土等。乌色是一种黑中带红，红中带黑的土壤，这一种等级最高的肥沃土壤。所以一般土壤颜色比较深的都是肥土，颜色较浅的则为瘦土。
2）看土层深浅。
也就是看土层的深厚，肥土的土层都比较深，瘦土则只是表层有一层土，这想想都知道不是肥土。
3）看适耕性。
适耕性也是土壤肥瘦的一个重要指标，一般土层疏松的土壤，则存在“干耕像香灰，湿耕如糖化”，这样的土壤除了肥力高，且易于耕作。而那种被称为“敲敲一个洞，锄锄一条缝”的“咬铁土”，在耕种中土壤会黏犁，耕作起来相当费力，这样的土壤一般都比较贫瘠。
4）看土壤裂纹和水质。
肥土不易淀浆，土壤裂纹多而小；瘦土极易淀浆，易板结，土壤裂纹少而大。水滑腻、黏脚，目照或脚踩时冒大泡的为肥土；水质清淡无色，水田不起泡，或气泡小而易散的为瘦土。
土壤裂纹
5）看保水性。
土壤的保水情况可以分为囊水田、漏水田、一般田。这种区分发虽然直观上比较容易掌握，但表述比较冗繁。只要简单记住一句话就行了，即水分下渗慢，灌一次水可保持一周左右的为肥土地，不下渗或沿裂纹很快下渗的为瘦土。
6、看夜潮和保肥能力。
有夜潮，干了又湿，不易晒干晒硬的为肥土；无夜潮现象，土质板结硬化的为瘦土。供肥力强，供肥足而长久，或潜在肥力大的土壤均属肥土。
蚯蚓粪
7、看指示动植物。
不同的动物植物和动植物的数量情况，土壤的肥瘦情况则不一样，例如有田螺、泥鳅、蚯蚓、大蚂蟥等为肥土，有小蚂蚁、大蚂蚁等的多为瘦土；生长红头酱、鹅毛草、荠草等的土壤为肥土，长牛毛草、鸭舌草、三棱草、野兰花、野葱等的土壤均为瘦土。
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