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饿了么牵手星巴克的绯闻已经传了很久，众声喧哗，真相究竟如何?今天终于水落石出。
今天(8月2日)早上，星巴克与阿里巴巴集团在上海宣布达成新零售全面战略合作，涉及阿里巴巴生态饿了么、盒马、淘宝、天猫、口碑、支付宝等多个业务线。
是的，星巴克要送外卖了!星巴克将依托饿了么成熟配送体系，今年9月开始在北京上海的主要门店进行外送试点，年底覆盖至30个城市超过2000家门店。淘宝开店
同时，星巴克将与盒马深度合作，基于其以门店为中心的新零售配送体系，共同打造首家进驻盒马鲜生的品牌外送厨房，最快今年9月落户上海和杭州部分盒马门店。
不仅仅是外卖和外送厨房。星巴克和阿里巴巴将共同打造具有突破意义的星巴克线上新零售智慧门店，基于天猫新零售方案横向打通星巴克和阿里生态系统的多个数字化消费者运营平台，实现全域消费场景下会员注册、权益兑换和服务场景的互联互通，突破零售消费生活的时间空间限制，为中国消费者提供一店式、个性化的升级体验。
这无疑是全球商业零售史上的一个重要事件。这不仅是星巴克有史以来最大规模的升级，也将成为零售史上浓墨重彩的一次升级。
阿里巴巴集团CEO张勇表示，希望阿里的新零售基础能力、数据技术能与星巴克产生‘化学反应’，为消费者提供全新体验，“打造全球范围内新零售的标杆和样本”。
星巴克咖啡总裁兼CEO凯文·约翰逊(KJ)也表示，星巴克与阿里巴巴此次前瞻性的合作“将重塑现代零售业”。
今年3月21日的星巴克全体股东大会上，上任不满一年的凯文·约翰逊为星巴克制定了未来的增长策略，其中最关键的两点，一是深入布局中国市场，二是发展数字点单等数字化业务。
而全面拥抱阿里新零售，也正是星巴克创始人霍华德·舒尔茨退休前做出的最后一个关键商业决定。纵观中国乃至全球企业界，能够在深度和广度上全面赋能线下零售企业的，也非阿里巴巴莫属。
咖啡大变局
今年9月中旬开始，星巴克将在北京和上海的300家门店通过饿了么试点外送服务，并计划在年底前延伸到全国30多个主要城市的2000多家门店。
这将成为中国商业零售史上规模最大、覆盖面最广、受益人数最多的一次系统性升级。据透露，为了符合星巴克的咖啡外送要求，饿了么不仅专门设计了外送杯盖和密封包装，还特制了冷暖保温配送箱，搭建了专属配送团队。仅热美式咖啡这一款饮品，在数次大规模仿真测试中的消耗量就超过10000杯，测试总时长超过2000小时。
在不久的将来，一杯星巴克送到西湖边将成为现实
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