尿毒症是由于肾功能衰竭，导致肾脏无法产生尿液，无法将身体里的代谢产生的废物和多余的水分排出，体内的某些内分泌激素不能降解，在体内蓄积进而产生毒性作用。尿毒症对人体健康的危害很大，因此一旦发现病情，肾透析饮食就应及时作出有效的治疗。 尿毒症的治疗方法 尿毒症主要有三种治疗方式，血液透析，腹膜透析以及肾脏移植。我们可以根据不同的病情来选择不同的方式。 例如残余尿量多的患者可优先选择腹膜透析，待腹膜功能衰竭透析不充分后可再转换为血液透析，或者先选择血液透析，透析时间长了血管通路闭塞后可再转为腹膜透析，有合适的肾源也可行肾移植术。 血液透析： 血液透析可以模拟肾脏功能，将患者体内的毒素排出，并纠正患者体内失衡的酸碱物质和电解质。血液透析大约每周要进行2次左右。 但是血糖透析对患者的血压会产生不良影响，而且透析期间会感觉很不适。体质较好的患者如果坚持进行血液透析，可存活10年以上，不少患者还能延长数十年的生命。 腹膜透析： 腹膜透析每日循环数次，患者体内的毒素和多余的水分就可以正常的排出。 基于它本身稳定性佳的特点，特别适合心血管疾病、糖尿病以及一些体制虚弱的患者选用。这些患者经过定期的腹膜透析后，如果身体情况较好，原发疾病没有恶化，尿毒症的病情也会稳定下来，不少患者可存活十几年到几十年。 血液透析患者的饮食应从以下几个方面注意： （1）蛋白质：每次透析都会丢失一定量的氨基酸，多肽和 少量血液，可引起体内蛋白质缺乏，所以透析患者的蛋白摄入量要比非透析患者为多，一般为每天每千克体重1～1.5克， 并应选用高生物价的优质蛋白食物如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。但也不应摄取过多蛋白质食物，以免加重氮质血症。 （2）脂肪与热量：应给予足够热量，热量的重要来源是适量糖类，对脂肪摄入量应加以适当限制，并增加不饱和脂肪酸 （植物油中含量丰富）的比例。 （3）钾：一般每天不超过2克，高血钾，尿量少或透析次数少的患者尤应严格限制。 （4）钠：有严重高血压，水肿或血钠较高者，应严格控制钠摄入量，一般每天可进食盐3克或更少。 （5）水分：少尿，高血压，浮肿或无肾的患者，应严格限水，摄入水量相当于每天排出量和不显性失水量（每天500毫升左右，夏天有所增加）之和。 （6）主食摄入：按35千卡 /（公斤体重。每天），每10公斤体重约需100g麦淀粉≈1个淀粉饼，也可食用馒头，米饭，吃九成饱即可。
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