a-亚麻酸的八大功效是什么？

西瓜de妈妈 · 发表于 19-09-20 15:32

牡丹籽油是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，是中国特有的，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油，”是植物油中的珍品，也是中国独有的健康保健食用油脂。

经油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，尤其难能可贵的是其中多不饱和脂肪酸——亚麻酸（属ω-3系列）含量超过40%。

α-亚麻酸是什么？它的功效是什么？对于很多人来说比较陌生，其实它是宝宝聪明的源头，神奇的脑黄金原料。

北京著名营养学家指出，α-亚麻酸在中国还是一个鲜为人知的营养素，但它却是决定人类智力发育的关键营养素，它被医学专家称为“脑黄金原料”。

a-亚麻酸为什么决定宝宝智力

α-亚麻酸的衍生物DHA是大脑的重要物质，它能够促进核酸、新蛋白质生成。对于脑神经元、神经胶质细胞，神经传导突触的形成、生长、增殖、分化、成熟具有重要的作用。如果孕妇能够摄取DHA的母体，在身体内自然合成是最好的，然而，研究表明DHA是α-亚麻酸衍生出来的，孕妇只有摄取足量的α-亚麻酸，才能补充足量的DHA。因此，α-亚麻酸被医学专家称为胎儿的脑黄金原料，是孕妇和胎儿必需的物质。

孕妇为什么不能直接补充DHA?

直接补充DHA就有可能干扰人体本身的固有代谢过程，而α-亚麻酸通过肝脏代谢为DHA、EPA，其数量可根据人体代谢需要由肝脏调整，因而不会干扰人体固有代谢过程，此外，其本身对人体的降血脂、降血压、抗炎、抗过敏等诸多功能，对孕产妇的好处远远大于单独补充DHA，而且α-亚麻酸是植物脂肪，与人体亲和力强，易于吸收；而DHA属动物脂肪，人体不易吸收，最后α-亚麻酸适用于所有人群，而DHA孕产妇不宜，目前国家没有明确批准适用于孕妇补充的DHA类产品。

a-亚麻酸补充原则

α-亚麻酸的补充应遵循两个原则：一是时间性原则，二是足量原则，所谓时间性就是补充α-亚麻酸分为几个阶段：第一阶段从妈妈怀孕3—7个月的时候，这一阶段脑细胞分裂旺盛；7个月到出生为第二个阶段，这时脑细胞不仅开始细胞分裂，而且每个细胞逐渐发育成熟；第三个阶段是出生到哺乳期，这个时期脑细胞还在不断发育成熟的过程；所谓足量，就是在这三个阶段，一定要每天进行补充，孕期每天需要α-亚麻酸1300毫克，食补只能补充300毫克，剩下的1000毫克只能专项补充。

专项补充与食补的区别

妇补充α-亚麻酸，每天吃17斤核桃才能补充必需的1300毫克，如果光靠吃坚果，根本补不足，孕妇如果通过吃鱼补充，鱼类由于水质环境污染以及中国人烹饪方式的习惯，破坏了鱼类的DHA，因此，通过鱼类获取的也极其少的。而专项补充最大的好处在于摄取量便于控制，而且专项补充的另外一个重要的原因是，α-亚麻酸的吸收和作用是要与其他营养素，如胆碱、软磷脂、维生素等配合在一起，才能达到平衡。