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虽然，通常来说，香油并不是我们烹饪的必需品，更不是餐桌上的主角。但是，在很多料理中，香油却能起到画龙点睛的作用，让很多人爱不释手。也正是因此，香油特别是小磨香油成为很多人调味架上的必需品。鲁花小磨香油是鲁花集团在传承传统石磨工艺结合现代技术的基础上为人们的健康餐桌打造出的又一美味健康之选，凭借鲁花一贯的品质实力，鲁花小磨香油一经上市即迅速为人们所青睐。
鲁花小磨香油选用100%纯芝麻，芝麻粒粒纯正，颗颗饱满，从根本上保证了原料的优质性，从而也为鲁花小磨香油的高品质奠定了基础。众所周知，小磨香油营养丰富，但是却很少人知道，其之所以营养丰富，关键还在于其在原料投料前，先将芝麻培育成芝麻胚胎，从而促进生成对人体有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等营养物质。
经此环节生产出的鲁花小磨香油，不仅色、香、味历久弥新，而且它的消化吸收率达98%，同时它以亚油酸、棕榈酸、甘油酯为主要成分，既含蛋白质、氨基酸，还含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多缩戊糖及钙、磷、铁等物质和维生素A、D、E等丰富的营养物质。
不仅如此，在生产工艺上，鲁花将芝麻净洗后再进行除杂，并经过科学的温控焙炒后，将炒好的芝麻经过再次筛选用石磨精研，最后将研磨好的酱胚用水代法取油，取出的油经过精密的低温冷滤，结合科学的物理分离技术，从而制取出香气浓郁的鲁花小磨香油。鲁花小磨香油的整个生产过程经历整整16道工序，也正是在这种严谨的制作工艺下，它的营养价值和浓郁香气才能得以保留。
鲁花小磨香油将传统优质原料和企业品质传承完美结合，将传统工艺与现代技术完美结合，从而实现了小磨香油生产的规模化、现代化工艺技术的创新与变革，迎合了我国高端食用油消费的升级。
鲁花产品受到广大消费者的好评，离不开鲁花集团对产品生产的高标准、严要求。鲁花集团董事长兼总裁孙东伟一直强调质量是品牌存续的基础，鲁花是这么说的也是这么做的。
秉承“不让消费者食用一滴不利于健康的油”的承诺，鲁花小磨香油从原料选择、质量控制、成品储存等各个环节都严格把关，凭借其独特的芝麻原香以及卓越的品质，迅速赢得消费者的广泛认可。
短短30年的时间,鲁花集团从一个乡间作坊发展成为一个现代化大型粮油企业,从名不见经传到成为中国粮油第一品牌。鲁花对产品的执着和对品质的孜孜以求是市场和消费者们所共同见证的，小磨香油作为鲁花的新晋产品，更是延续了鲁花精益求精的理念，无论是品质还是口味都非常的完美，是一款值得千家万户选择的优质的营养健康好香油。
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