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最近几年，随着社会经济的快速发展，人们的经济水平提高，越来越多的企业公司开始选择食堂承包公司。因此，市面上也出现了许多的食堂承包公司，那么我们应该如何选择一家优秀的食堂承包公司呢?主要从以下几个方面入手：
公司是否具备食堂承包经验
考察食堂承包公司承包经验，不能选择那些没有经营能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必须对经营成本有很好的掌握能力，有自己的食材渠道，控制好成本，从而为客户带来最佳的服务。
食堂承包公司的规模化经营
首先食堂承包公司拥有一定的规模，对于大型企业，要求食堂承包公司规模相对也是比较大的，这样才能够满足企业中大量员工的就餐。其次要看食堂承包公司是不是有比较好的运营企业食堂的能力，若食堂承包方有过大型企业或者是学校食堂的经验就再好不过。
成功的食堂管理模式
因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求食堂承包公司解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。最好是能实际考察到它所管理的食堂，才能身临其境知道具体效果。
实地考查食堂承包公司
必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
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