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19 日中午 12 点整，泰安实验中学校食堂里，学生们已经陆续来吃午饭。泰安实验中学校长王冲紧赶慢赶地忙完手头上的工作，快步走进食堂里。今天是他带班陪餐。
学生们之所以对校长的到来没有任何惊讶，是因为，在泰安实验中学，" 校长陪餐制 " 是从 2018 年 9 月 1 日学校正式投用以来，每天一直在推行的日常管理制度。每天都有校长轮流值班，从一日三餐到学习和生活，都有校长带班陪伴。对于学生们来说，和校长一起吃饭已经成为一件大家每天都能遇见的平常事，能和校长聊聊天，谈学习、谈生活、谈理想，甚至可以谈谈食堂的饭菜、提提小意见。除了陪餐，每天的带班校长要从早晨 5:40 开始一天的陪伴，陪孩子们跑操，陪晨读、陪听课，检查午休晚休，一天 24 小时与学生陪伴在一起。
" 孩子们第一次住校，生活上、心理上肯定都不太适应。让校长、老师们和孩子们一起吃饭、一起生活，就是要让孩子们感觉这里像一个大家庭一样，让老师们给孩子一份陪伴、一份温暖、一份亲情。" 谈起 " 校长陪餐制 " 的初衷，王冲说，" 校长、老师陪餐，还能第一时间了解孩子们在学习和生活中存在的问题、需要的帮助。"
泰安实验中学启用之初，食堂采取的是套餐制，每天食堂准备哪些菜，学生们就只能吃哪些菜。通过 " 校长陪餐制 "，王冲了解到孩子们期待更具特色的饭菜，于是紧急和食堂沟通，推出了单点特色餐，牛肉拉面、盖浇饭、掉渣饼等等，饭菜种类丰富，个性化的饮食让孩子们非常喜欢。不仅如此，食堂还突出了特色服务：饭菜、粥汤不够都可以免费添加，保障让身体正在成长的孩子吃饱吃好，提供足够饮食。
前段时间，成都七中实验学校食堂事件，让很多家长忧心忡忡，担心孩子在校的食品安全。泰安市实验中学的家长们就没有这些顾虑。19 日的驻校家长殷纳在教室旁听、随学生上操，还在食堂仔细查看品尝了饭菜，半天的行程下来，她看到了老师像家长一样陪在学生们身边，她说：" 送孩子来这里，这个决定没错！"
为了让孩子们吃上放心饭菜，泰安实验中学严把安全底线，学校餐厅服务的每个环节都有管理体系的保障、监管，对于每个环节执行到人，严格执行管理体系。坚持对员工定期统一培训，确保营养搭配合理。学校投入 10 万元专门添置了食品安全分析仪、农药残留快速检测仪，对于每一批进料都要严把进口关。为保障餐厅安全运营，结合五大管理体系认证，在学校行政后勤指导帮助下，设立安全卫生检查表、早夜检记录表、每日晨检记录表、留样记录表、台账记录、菜品中心温度记录表、泔水处理记录表等 30 余套管理报表，每一表格的背后是一项严格的管理检查，保证安全健康生产运营。
透过泰安实验中学的智能显示大屏，学生、家长能实时查看后厨直播。明厨亮灶，校长陪餐，学生满意，这样的学校才能给家长带来足够的安全感。
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