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楼主: 未央歌

卤煮火烧

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 楼主| 发表于 19-01-19 19:57 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
OFFSIDE少年装 发表于 19-01-19 19:51
路过卤煮店干嘛不进去?心不诚

我担心碗里一个猪头害怕
 

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 楼主| 发表于 19-01-19 19:59 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
怎么 发表于 19-01-19 19:55
没有菜

吃着应该很豪爽吧,有空一起吃
不过为啥不放菜?解腻啊

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发表于 19-01-19 20:05 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自广东
未央歌 发表于 19-01-19 19:59
吃着应该很豪爽吧,有空一起吃
不过为啥不放菜?解腻啊

少吃点可以,那个东西的汤从第一天开始营业一直用到关门倒闭、在北京的时候老吃,味道还可以。
 

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 楼主| 发表于 19-01-19 20:09 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
怎么 发表于 19-01-19 20:05
少吃点可以,那个东西的汤从第一天开始营业一直用到关门倒闭、在北京的时候老吃,味道还可以。

不过汤每天也必须续进去新汤吧,所以老汤新汤交替,吃腻是吃肉分量太足吧

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发表于 19-01-19 20:18 | 显示全部楼层 | 来自山东
未央歌 发表于 19-01-19 19:57
我担心碗里一个猪头害怕

里面好像是猪肠猪肚,没有猪头

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发表于 19-01-19 20:19 | 显示全部楼层 | 来自山东
未央歌 发表于 19-01-19 19:57
我担心碗里一个猪头害怕

曾进去过一家卤煮店,里面全是年轻的小哥,那店里的味道也不怎麽美味,就出来了
 

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 楼主| 发表于 19-01-19 20:19 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
OFFSIDE少年装 发表于 19-01-19 20:18
里面好像是猪肠猪肚,没有猪头

我还以为是猪头肉最多呢,猪肉也不错,有空吃一回
 

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 楼主| 发表于 19-01-19 20:20 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
OFFSIDE少年装 发表于 19-01-19 20:19
曾进去过一家卤煮店,里面全是年轻的小哥,那店里的味道也不怎麽美味,就出来了

换我连汤都得喝了就为了小哥

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发表于 19-01-19 20:22 | 显示全部楼层 | 来自山东
未央歌 发表于 19-01-19 20:20
换我连汤都得喝了就为了小哥

猪肥肠,一定要干净,否则
 

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 楼主| 发表于 19-01-19 20:22 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
怎么 发表于 19-01-19 20:05
少吃点可以,那个东西的汤从第一天开始营业一直用到关门倒闭、在北京的时候老吃,味道还可以。

我为何感觉那饼应该比肉还好吃呢

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发表于 19-01-19 20:32 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自广东
未央歌 发表于 19-01-19 20:22
我为何感觉那饼应该比肉还好吃呢

那个饼就是死面饼耐煮,猪肉是不会有的。一般就是猪肺跟少量的肠子还有油豆腐
 

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 楼主| 发表于 19-01-19 20:35 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
怎么 发表于 19-01-19 20:32
那个饼就是死面饼耐煮,猪肉是不会有的。一般就是猪肺跟少量的肠子还有油豆腐

为啥你说了这么多我没感觉馋呢?也许因为中午吃了半块面包也许因为厨房里还有一小块煮熟的猪肉
煮菜吃饭去
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