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餐饮趣味性概述

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无名氏

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 楼主| 发表于 18-12-19 23:13 | 显示全部楼层 |阅读模式


今天的游客和用餐者更有知识,更时尚,同时也更有求知欲望,餐饮空间的趣味性是体验特殊文化、生态环境,获得不同的特色风俗人文,增长见识,培养素质的重要手段。由此可见,餐饮空间是一个“文化艺术殿堂”,将文化艺术和趣味性设计融入餐饮空间,使之具有独特的韵味,是济南主题餐饮设计中必做的前期功课。
(一)趣味性设计的定义
趣味即情趣意味,在济南主题餐饮设计中也就是能引起人们愉快的设计。
(二)趣味性设计的意义
现代生活的高节奏使人们承受了工作生活的太多压力,济南主题餐饮设计也越来越重视轻松舒适的功能设计和消费者情感的抚慰。趣味性设计便承担了抚慰人们心灵的重任,把人们抽象化的情感转化为可感知的空间形式,增强了人与空间的情感传递。
(三)趣味性设计的作用
当今的生活水平不断提高,人们不仅要求要有良好的餐饮环境,而且对环境的需求和情趣也十分关注。餐饮空间的涉及范围很广,有特殊氛围的营造,材质、灯光、色彩的合理应用,室内小景观设计,室内装饰配饰设计,不管其面积的大小,都能直接或间接影响到消费者的心情。因此餐饮空间的趣味性设计是十分重要的。





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