一个由亚麻酸开启的健康新时代

西瓜de妈妈

因为认识了皇卓牡丹籽油，我就开始深入了解亚麻酸的功效，真的有点相知恨晚的感觉。也许有很多人还不如我了解的多，那就先科普一下：人类对α-亚麻酸的认识始于二十世纪六十年代初期，如今全世界的经济处于一个相对繁荣时期，一些高收入人士家庭出现了由于饱和脂肪酸摄入过量引起的营养失衡、发胖等现象。为了解决上述问题，医学界开始了多不饱和脂肪酸的研究，经过大规模的筛选实验，最后发现ω—3系多不饱和脂肪酸的母体α-亚麻酸与人类的健康密切相关。此后的一系列研究工作都集中在α-亚麻酸的研究上，各国都投入了大量的人力、物力及资金进行了各种实验研究。2002年必需脂肪酸与人类营养健康国际研讨会在上海举行，联合国粮农组织、国际营养科学联盟及20多个国家的200多名营养、保健、医学专家会聚一堂，就必需脂肪酸对人体的作用、来源、与疾病的关系等问题展开了全方面的探讨。中国营养学会副理事长、上海复旦大学医学院柳启沛教授介绍说，亚油酸的转化物统称为欧米伽6（ω—6）脂肪酸。它能促血栓形成，增加血粘度，减少血管痉挛、收缩和出血时间；α—亚麻酸及α—亚麻酸的合成物统称为鸥米伽3（ω—3）脂肪酸。它有益于防治冠心病、糖尿病、类风湿、皮炎、癌症、抑郁症、神经分裂症、痴呆、哮喘、肾病和慢性阻塞性肺病等。牡丹籽油含α-亚麻酸高达40%以上，自2011年被国家卫生部认定为新资源食品以来，越来越多的人开始关注并吃上牡丹籽油，真国色牡丹籽油作为蝉联三届中国林交会金奖产品，以及国家林业重点龙头企业旗下品牌，以让大众早日吃上纯牡丹籽油为企业责任，让利于民，经常推出大促活动，我也就是受益者之一。α-亚麻酸对于老少中青都是必需营养成分。如果牡丹籽油普及开来，真的是要开创一个健康新时代。