重庆火锅完整体现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合， 同中求异，异中求和，使荤与素，生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。
文化，是源头活水，是品牌的生命力，在泰安，就有这么一家乐忠于体现浓厚舌尖文化的企业——泰安市醇享舌尖餐饮管理有限公司。 走进醇享舌尖餐饮，感受醇享舌尖餐饮团队的人文创新。从黑马到现象级火锅品牌 ，“小重庆”只用了4年
在民俗风情上，重庆火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受， 营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。
争当火锅行业开创者打造中国的“小重庆”
从口碑到品牌升级，每一步都为了消费者
凭着这一口灵魂锅底，就能威震八方，三色锅底看似简单，但汤色透亮，醇香度缺不输半分，煮上一会香味立刻爆，光是闻闻都快把持不住自己了。
等菜上桌的时候，也别闲着，先舀上一勺极品野生菌汤喝着，看这成色就知道不是普通货。
甄选云贵川高原优质野山菌（茶树菇、黄鸡枞、黑虎掌、牛肝菌、松茸等），辅以枸杞和散养老母鸡， 经由重庆资深主厨，依据秘制传统老方经文火24小时熬制而成的，吓得我赶紧喝了个七八碗养了个神！
汤色诱人，味道浓郁香醇，回味悠绵，餐前先喝汤，美丽又健康！小重庆老火锅，喝的是菌汤，吃的是健康!
自带leader属性的野生菌汤，必定有其左膀右臂，那就是醇香浓厚的骨汤和麻辣爽口的辣汤。 猪大骨和老母鸡文火熬制的醇香骨汤，骨汤之余再辅以资深重庆主厨古法秘方的40多种中草药便成了这份好吃不上火的辣汤。
小重庆鲜毛肚
空运于屠宰场的小重庆鲜毛肚，在精细手法清洗揉搓的按摩下，彻底唤醒鲜毛肚脆嫩因子，带您体验舌尖上的脆爽快感。
坚挺密集的毛刺就能看出毛肚的新鲜度，入锅后烫至微卷，入口的脆爽简直是此应天上有。 现切鲜鸭胗
现切的鲜鸭胗，每一块都韧性十足。在清油锅底涮过后，口感入味一百分。
饱蘸佐料，香油，葱，香菜与郡花纠缠在一起，顺势一口下肚，细嫩中又有三分脆爽~ 麻辣嫩牛肉
精选新鲜牛肉，切成又厚又大的片状，裹上干辣椒面进行腌制，色泽艳红看起来超级有食欲！再下锅一煮！那味道！过瘾！
冲破层层麻辣味儿而来的是牛肉的鲜香 ，那股子惬意瞬间充斥你的全身，每一口都是全身心的享受，口留余香回味绵长！ 小重庆虾滑
这个真真真真滴是推荐的手打虾滑了，肉眼可见的鲜虾肉，看起来就玩味的很。
捞起来就是duang～duang的弹，Q到得上两个筷子才能戳得开。咬在口里弹来弹去，每次浮起来后都得经过一场血雨腥风才能抢得到！ 手切小山羊
手切小山羊肉是餐厅最能体现羊肉本味的食物，但如此精致红白相间的小山羊还是头一次见，细腻、柔滑，娇嫩，都可以用来形容它。
煮熟后的小山羊肉细嫩又有嚼劲，肥瘦相间的口感很是skr~ 六尺鲜鸭肠
小重庆鲜鸭肠取材精良，系现宰散养活鸭鲜鸭肠，精工清洗改刀。
鲜、脆、嫩、香，口感绝佳。 川式炸酥肉
现炸酥肉精选有机猪里脊，辅以独家重庆秘制配方腌制，加以绿色有机食用油文火煎炸，外酥里嫩，鲜香爽麻，尽显重庆味道。 广式小香肠
广式小香肠以它鲜亮浓郁的色泽和醇厚的味道，成为了美食者在火锅必备菜品之一。
最好吃的小香肠，油脂被肠衣完美地保存了下来，瘦肉多于肥肉让口感更加紧致，时不时出现在牙齿之间的肉颗颗配着咸甜的滋味更是让人胃口大开。 玫瑰鲜肉丸
店内唯美菜式，浪漫颜值担当，新鲜精肉加入玫瑰花瓣，纯手工剁制而成，每一粒肉丸配一瓣玫瑰花，野性与浪漫相遇，在美食中邂逅四川！
涮好的玫瑰圆子颗粒饱满、肉质紧实、口感弹牙，好吃度100分！
这些无法超越的经典，谁吃谁知道，毕竟舌尖上狂欢的是自己~
尤其是重庆脆竹笋，脆，爽，鲜，还有淡淡清香。
从老远看就被这绝对气势的装修style，着实虎躯一震，三层屋宇，要不是在闹市，不知道的还以为是哪代王爷遗留下的豪宅呢。
古色方桌椅，绿意茶碗灯的配搭，讲究且雅致！
坐在桌前，抬头俯首间处处是惊喜，情绪能恣意释放，随心舒畅。
但又不时流露一点俏皮。
十几种调料，一个优秀的爱吃爱玩的老饕，随便一搭都是上百种的滋味。
无论你身在何处，都会有小重庆老火锅与你相伴 （下方各门店详情） 【济南天桥区店】 订餐电话：0531-82700666 地址：济南市天桥区东西丹凤街12号 【济南市平阴店】 订餐电话：0531-87783666 地址：济南市平阴县府前街与南门路交叉口西北角（文鼎嘉苑） 【泰安市岱岳店】 订餐电话：0538-8566207 地址：泰安市泰山大街西段信德彩世界东门 【泰安市岱宗店】 订餐电话：0538-6611555 地址：泰安市岱宗大街东首银座佳驿酒店东邻 【泰安市东湖店】 订餐电话：0538-6611515 地址：泰安市财源大街东首(东湖公园西门) 【泰安市迎胜店】 订餐电话：0538-8805111 地址：泰安市迎胜路与擂鼓石大街交叉口路南 【泰安市宁阳店】 订餐电话：0538-5621567 地址：泰安市宁阳县东关村杏岗路新时代商厦南临 【泰安市东平店】 订餐电话：0538-6352345 地址：泰安市东平县须昌路金泉水街南临 【泰安市肥城店】 订餐电话：0538-3233999 地址：肥城市新城路与济兖路交叉口西行66米路北 【泰安市山口店】 订餐电话：0538-8613008 地址：泰安市山口镇中心大街路东聚银纺织北邻 【泰安市堰东店】 订餐电话：0538-6302533 地址：泰安市堰东回迁楼2号商业楼（堰岭小区西邻） 【泰安市小井店】 订餐电话：0538-8586777 地址：泰安市天烛峰路南首路东 【梁山金城路店】 订餐电话：0537-7525678 地址：济宁市梁山县金城路东方华城东侧 【梁山青年路店】 订餐电话：0537-7523999 地址：济宁市梁山县青年路23号金泰鑫寓西临 【莱芜青草河店】 订餐电话：0634-5633333 地址：莱芜市吕花园美食街万福北路3号 【莱芜文化路店】 订餐电话：0634-8859688 地址：莱芜市莱城区文化北路96号（安泰首府东门对面） 【莱芜钢城区店】 订餐电话：0634-8865066 地址：莱芜市钢城区朝阳路（商业街北首） 【无锡市查桥店】 订餐电话：0510-68515836 地址：无锡市锡山区查桥商业街锡沪路18-5 【李氏尚品养生会所】 订餐电话：0538-5562777 地址：泰安市宁阳县金阳大街与吴桥路交叉口
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