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由于心脑血管病的高发，大家对于“胆固醇”三个字可以说是闻之色变，避之不及。高胆固醇被认为是导致心脑血管疾病的元凶，很多人错误的认为胆固醇“有百害而无一利”，其实并不然。 看待胆固醇要“一分为二”——当胆固醇结合低密度脂蛋白之后，胆固醇更容易在血管壁上沉积下来，形成粥样斑块，这就是动脉粥样硬化的根本原因；而高密度脂蛋白则会将多余的胆固醇带到肝脏，避免在血液中积聚，帮助延缓动脉硬化，这种胆固醇对血管健康是有益的。 生命在于运动 经常锻炼是健康生活方式的重要组成部分，也可以增加高密度脂蛋白胆固醇水平。有氧运动，如跑步，骑自行车和游泳，以及适度的重量训练，都是帮助提高高密度脂蛋白胆固醇水平的最佳选择。 发表在《糖尿病与代谢》（《Diabetes & Metabolism》）杂志上的一项研究发现，高强度间歇训练（如骑自行车）可以提高绝经后女性的高密度脂蛋白胆固醇水平，并显著帮助减轻体重；发表在《应用生理学、营养学和新陈代谢》（《Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism》）杂志上的一项研究发现，每周三次有氧间歇训练（如在跑步机跑步）或阻力训练的肥胖男性，持续12周与没有接受过体育锻炼的肥胖男性相比，高密度脂蛋白胆固醇水平明显增加。 享“瘦”生活 加利福尼亚州斯坦福市的临床营养师指出，对于超重或肥胖的人群来说，减掉多余的体重可以帮助提高高密度脂蛋白胆固醇水平。研究表明，减去约7％的总体重足以引起人体代谢的转变。 腹部肥胖——脂肪主要累积在腹部——向心性肥胖与心脏病风险增加以及好胆固醇水平降低有关。研究表明，运动锻炼可以减轻体重，消除中心性肥胖，降低血压，调节脂代谢(降低甘油三脂，升高高密度脂蛋白)，改善纤溶酶活性，增加胰岛素敏感性。 有效的减肥方法包括饮食，运动和手术。发表在《肥胖及相关疾病》（《Surgery for Obesity and Related Diseases》）杂志上的一项研究发现，接受胃束带治疗的318名参与者在12年后显示其HDL胆固醇水平显著增加。 跟香烟说不 吸烟会导致许多健康问题，包括肺部疾病和癌症，还会增加心脏病发作的风险。但是您知道吸烟还可以抑制或降低那些好的胆固醇水平吗？ 研究表明，吸烟可以通过多种方式降低高密度脂蛋白胆固醇，包括抑制高密度脂蛋白合成，阻止其成熟，加速清除等。戒烟可以帮助体内高密度脂蛋白合成，新陈代谢恢复到正常水平，帮助高密度脂蛋白更好地发挥起作用。 不要小瞧鱼类 在您的饮食中加入鱼类可以在短时间内增加高密度脂蛋白胆固醇水平。发表在《公共科学图书馆》第一期刊上的一项研究发现：多吃鱼类的受试者体内高密度脂蛋白颗粒的大小明显增加，这有助于改善胆固醇在体内的运输。研究人员在短短12周内就看到了多吃鱼类这种饮食习惯对身体的积极影响。 鱼类中的Omega-3脂肪酸可以帮助增加高密度脂蛋白胆固醇水平。每周两份深海鱼，如三文鱼、鲭鱼等可以帮助达到人体每日所需omega-3脂肪酸目标。专家指出，您还可以从亚麻籽、核桃中获得omega-3脂肪酸。
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