山楂又称山楂果、山里红、红果等,其果皮鲜红或紫红,果肉松软,不仅美味可口,营养价值和药用价值都很高。在每100克鲜山楂果肉中, 维生素C高达89毫克,在水果中仅次于红枣、猕猴桃;含钙量高达85毫克,也名列果蔬前茅。 另外,山楂还是一味常用的中药材。在中医方面,山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功能,对肉积痰饮、泻痢肠风、小儿乳食停滞等,均有较好的疗效。《本草纲目》曾有记载:“凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚,绝佳。” 消食导滞 减轻胃肠负担 山楂被称为“红玛瑙”,含有山楂酸、糖类、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高,能促进消化液的分泌,增进食欲,促进胃肠蠕动,帮助消化,是传统的消食导滞药材。另外,山楂中还有一种特殊物质——“解脂酶”,可以帮助脂肪类食物的消化,在减轻油腻食物的积滞方面作用显著,是消食化积的最佳选择。 山楂的食用原则 食用山楂虽然好处多,但也要因人而异。因为山楂含有大量有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,会增强饥饿感并加重原有的胃痛。另外,孕妇不宜服用。 甘蓝益生菌复合片以山楂为主要原料成分之一,充分利用了山楂健脾强胃的功效,利用生物萃取技术,高效提取其多种有益成分,适量补充可以增强人体胃动力,从而促进胃部排空,消食化积,保持胃肠功能的正常运转。 如有需要请拨打客服电话:400-658-1866。也可登录“洪张健康”网或“洪张健康”官方微信及“老王健道”微信了解我们!我们会有更多专业的健康知识与您共享!
|