最近的暑热天气,真的是让人吃不下饭!
小编都怀疑自己“苦夏”了...
小编最近像被勾了魂,特别想吃一种东西,
这种感觉特别强烈!没错,它就是涮 串!串!串!
天气越热,串串生意就越好,有滋有味的美味,哪有人不喜欢!
串串那种让人越吃越辣,越吃越舒服的感觉简直太过瘾!
李记串串香
说起越吃越舒服的串串,就不得不提李记串串香!
李记串串香发源于重庆解放碑石灰市宏声巷一个老居民楼里,
从最初的街边小巷到整洁的写字楼,李记串串香一直是所有重庆人的心头之爱。
随着时代的变迁和发展,李记串串香最终形成了今天庞大的串串体系。
老巴坎李记串串香保留了最原始的重庆味道,
又开创了属于自己的品牌,
没得几十强勒些废话,我们豆是重庆嘿巴适串串香。
香气在锅底里
串串好滋味的精髓都来自于这一锅底,
老巴坎李记串串香的锅底全部由重庆空运而来;
确保了食客唇齿之间的口感。
红汤与牛油,厚重的质感但绝不油腻,吃起来那是相当的巴适。
老板说了“我们的汤底没有任何食品添加剂跟香精”,
所以,吃完绝不会一身浓浓的火锅味,
这个季节清清爽爽撸串,不要太幸福!
鸳鸯锅也大可以选择清汤伴随,即使是清汤也是由浓厚骨汤打底,
少许菌类调味儿;不吃辣的食客也有鲜美的滋味。
好吃的串串
招牌的串串,小编马上就给吃货们介绍起来~
这八秒郡粑是鸭子的食管最宽厚的地方,第一次吃就能圈了粉
入口厚实的咀嚼感让唇齿之间丰腴起来,但是脆的感觉却跟厚实间形成了强烈的对比,既是惊艳也是落拓。
泡椒牛肉中的牛肉才是嫩到心头里,老板说全部是由手将牛肉纤维打散,
只有这样,牛肉才是久煮不硬;
再加上上好的泡椒调味,入口便是迥然有别的味道。
没有吃串串的时候,怎么也想不到牛肉跟香菜能有这么nice的CP感!
香菜煮到软糯,却也将香菜的滋味淡淡的渗透到牛肉里面,
且“香”且“嫩”,快点pick起来吧!
五花的肥瘦相间更加提了滋味,杭椒的加持更是给你新颖的口感,
杭椒与泡椒完全不同,清香的味道流连于唇齿间,难以散去。
如果说五花杭椒入口清冽迷人,那么五花芦笋的清香质感,
才能让你欲罢换休,入口时分的索然无味,很快就能升华出芦笋则清香淡雅。
金针菇的美味真的是人人都爱,一样是牛肉的嫩卷起来,
再加上金针菇即使煮到软烂却依然又咯吱的嫩留在最后,所以双份的“鲜嫩”更能留着你的舌头。
盘子菜更巴适
别以为只有串串,盘子菜更巴适!
这嫩嫩的牛肉,小编是头一份的推荐,
同样跟串串上的牛肉一样,手工打散纤维后的鲜嫩,
让你胃口大开,一盘不够那就再来一份!
鲜毛肚微微烫到卷曲,就是味道最好的时候,
嫩且脆的口感,脆在嘴里鲜在心间上。
竹笋的味道吃过就难以忘怀,鲜嫩的颜色看着就是食欲,
入口爽脆的感觉犹如春日里的暖风,沁人心脾。
牛蹄筋香小编的心服口服的,煮的时间久一点就会更加软糯些许,
口感里面的滑软弹,才是属于蹄筋最好的赞许。
油碟干碟交错好滋味
小蘸料也是整个串串的点睛之笔!
小葱、香菜、蒜泥、耗油、香醋再加上秘制香油~
这样的蘸料能让吃到的每一口串串,都香鲜无比!
秘制的香油,才是吃串串最nice的!
调料5元/位,即使贪恋蘸料的味道,也不会再多收费用!
干碟是店家调好的,无需自己再动手!
干碟的香辣更是别有一番滋味。
超多菜品供你选择
老巴坎李记串串香菜品足够,
绝对新鲜!菜品出柜,概不退换!
串串按签子过称,
90元/斤,算下来也就8毛左右一串,盘子菜按照颜色算价格。
这就是店里的“称签签,数盘盘”
透明的冷鲜柜让你看的清楚,吃的新鲜!
老巴坎李记串串香里面全部都是传统的重庆风格,
四方桌,宽板凳,处处都是重庆串串的老样子。
包间也没有过多的装饰,只是用隔断隔开,
是更加的随意放松!
老巴坎李记串串的正宗味道着实让你剩下一张飞机票,只是来撸个串,“一嘴”就到了重庆!
老巴坎李记串串香大福利
转发本文至朋友圈并添加店主微信可享受以下福利
。(仅限云海店使用)活动时间:2018年7月20日~2018年8月31日。
福利一:将本文章配文:老巴坎李记串串香送福利啦!分享至朋友圈,或者分享到50人以上本地微信群三个,到店出示,即可享受锅底免费。
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一人转发享菜金8.8折,两人转发享菜金7.8折,
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福利四: vip卡充值送青岛优质啤酒
1:充值300元送46瓶 2:充值500元送100瓶
3:充值1000元送220瓶 4:充值2000元送460瓶
(注:使用vip卡结算享锅底+菜金8.8折优惠,不再同时享受店内其它活动,
本vip卡只限云海店使用,充值卡所送啤酒,只可寄存,不可外带)
小编友情提示:除福利四以外,
其他三个福利可同享(例如:转发朋友圈儿锅底免费,和福利二的折扣是不冲突的。)
云海店:岱宗大街567号云海烧烤城内
电话 :8806919
神州店:东岳大街346号神州大厦对面电话:8997688
新华城店:新华城国际广场口水街D4区130号电话:5071058
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