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免费吃!泰安这家小龙虾外卖火了!老板的强迫症上万人点赞!

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 楼主| 发表于 18-07-02 14:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                     
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  世界杯四年一次   不看球!不开心!


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是的!等了4年终于可以看世界杯了!

对于广大球迷来说这简直就是为期一个月的狂欢季好嘛!

不过对于吃货来说世界杯谁赢谁输都不重要那都是你出门吃宵夜的借口!

尤其是▼小龙虾

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你造吗?

就在你看在思考去哪里看世界杯的时候

由中国选送的10万只湖北小龙虾已经抵达俄罗斯

强势进入到莫斯科餐馆和酒吧的菜单中开始征战2018俄罗斯世界杯啦!

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我大泰安有一家小龙虾外卖老板患上了强迫症

。口说无凭,看看老板的朋友圈……

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就这一条!

只有这一条对自己的高标准要求!

不仅对自己苛刻到无以复加还准备好了无限量的小龙虾要陪你狂欢!

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1 一锅虾的味道最重要 “人有失足,马有失蹄”,


经验再足的师傅也会有出错的时候。

遇到有强迫症的老板根本接受不了!

所以老板干脆决定!上称!

巴厘龙虾直接把香料和调味料全部标准化称量来做到出品一致。强迫症,就是这么可怕!

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调味经过几十次的配比,巴厘龙虾的所有菜品都不会存在缺斤短两口味偏差的问题。

老板终于可以睡个好觉了。

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所以,不管你什么时候叫的龙虾,

巴厘龙虾的味道绝对是一毛一样!

2 有户口的小龙虾

6-8月是小龙虾相当有实力的时期。

全国各地的小龙虾争奇斗艳……可是老板的强迫症,

根本无法接受来源不明的产品!

老板要求必须是湖南洞庭湖、湖北洪湖和江苏盱眙三大产地之一的小龙虾,

因为淡水养殖的才干净,口感也比其他产区的也更up!

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进店前要经过层层选拔,到店后还要层层筛选,

纯手工,2次挑拣2次洗刷,

老弱病残统统淘汰,剩下的都是运动健将!

感觉老板又因为强迫症亏了好多……

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3 一定要pick的招牌口味  

巴厘冰醉女儿红冰镇龙虾

想同时拥有肉眼可见的干净和高级不复杂的调味,

那冰醉女儿红冰镇龙虾绝对不容错过!

自带仙气滤镜出场的它一上桌就成为聚焦点,

拿出手机找好角度看准时机抖音小视频全上阵~

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巴厘龙虾用料简单细节全在配比上,

每只45g以上的大虾用盛行于江南的“熟醉”做法,

用花雕酒等“醉”8小时以上,

单凭借这股酒意,就能把小龙虾的甜、咸、鲜味全调出来!

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虾都是整只上桌,不去头不开背,

色泽红亮膏黄腮白,调味没有抢掉主角的风头,

经过冰镇处理后沁凉的虾肉更Q更弹,

竭尽全力地释放出虾本身的清甜味!

巴厘特色麻辣龙虾 三种辣椒的联合暴击!

四川二荆条辣椒,新疆皱椒,印度魔鬼椒,

从表壳就是刺激的味觉体验,想想脑门就开始冒汗~

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尝上一口才能懂得什么叫辣到了灵魂深处,

经典的麻小越吃越上瘾,一人一盘都吃不够!

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巴厘经典十三香龙虾

经典的十三香口味这么多年依然吃不腻,

端上桌逮住虾身就开始放肆吮吸!

这儿的口味经过大厨的改良,

减少了香料中浓郁的药材味,

让香、鲜、微辣更完美地交织在一起。

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活虾现点现烧,每份至少烧制30分钟,

和别家不同汤面封着的一层菜籽油是老板的得意之处,绝对让你一口难忘!

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巴厘招牌油焖龙虾

馋嘴油焖的酱汁咸香浓郁,


微辣鲜香的味道好像更加别致,所以即使不能吃辣的人也一样为它疯狂打call。

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巴厘金汤蒜泥龙虾

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这道至少治好了小编不吃蒜的“毛病”。


经过爆炒好的香蒜,浓郁醇厚,却少了生蒜的辛气,

配着Q弹的虾肉,超级提味!


4 说了这么多你还不是有好福利


福利

添加客服微信下单即可享受8.8折活动时间:2018.06.29~2018.07.05

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