鲁菜

冬至立春 · 发表于 18-06-10 08:12

ACB · 发表于 18-06-10 09:33

哪家饭馆？

水鸟 · 发表于 18-06-10 15:15

越来越吃不惯那个鱼了，外壳太难吃，里边太老，或许是厨子的手艺不行

冬至立春 · 发表于 18-06-10 16:47

ACB 发表于 18-06-10 09:33
哪家饭馆？

国宴

zhaoyujie9010 · 发表于 18-06-10 17:08

水鸟发表于 18-06-10 15:15
越来越吃不惯那个鱼了，外壳太难吃，里边太老，或许是厨子的手艺不行

厨师不行。做好了应该是外酥里嫩。现在都是批发的半成品。

tatfxb · 发表于 18-06-10 19:36

观尔 · 发表于 18-06-10 20:55

水鸟发表于 18-06-10 15:15
越来越吃不惯那个鱼了，外壳太难吃，里边太老，或许是厨子的手艺不行

同感

瑞特健身器材 · 发表于 18-06-11 07:00

馋人啊

冬至立春 · 发表于 18-06-11 07:25

水鸟发表于 18-06-10 15:15
越来越吃不惯那个鱼了，外壳太难吃，里边太老，或许是厨子的手艺不行

黄河鲤鱼

冬至立春 · 发表于 18-06-11 07:25

zhaoyujie9010 发表于 18-06-10 17:08
厨师不行。做好了应该是外酥里嫩。现在都是批发的半成品。

黄河鲤鱼，不好找

一不小心0306 · 发表于 18-06-11 09:14

荒城旧梦 · 发表于 18-06-11 10:46

看着就没胃口

冬至立春 · 发表于 18-06-12 08:23

荒城旧梦发表于 18-06-11 10:46
看着就没胃口

饿上三天试试

大语 · 发表于 18-06-12 20:01

谁家糖醋鲤鱼好吃求推荐

十年前在济南一家鲁菜馆吃过回味无穷

tatfxb · 发表于 18-06-12 21:09

寨门居士 · 发表于 18-06-13 05:30

水鸟发表于 18-06-10 15:15
越来越吃不惯那个鱼了，外壳太难吃，里边太老，或许是厨子的手艺不行

你吃腻了

金山黄昏 · 发表于 18-06-13 05:56

八十年代泰安考厨师三级的菜：糖醋鱼，滑炒肉丝，南煎丸子，拨丝山药，爆炒腰花，豆腐丸子。

冬至立春 · 发表于 18-06-13 19:11

金山黄昏发表于 18-06-13 05:56
八十年代泰安考厨师三级的菜：糖醋鱼，滑炒肉丝，南煎丸子，拨丝山药，爆炒腰花，豆腐丸子。

，，，，

tatfxb · 发表于 18-06-13 19:29

五岳独宗 · 发表于 18-06-14 07:03

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