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【老王学美食(原创)】菌香鸡翅煲

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发帖IP:中国山东济南

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九品芝麻官

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 楼主| 发表于 18-06-07 09:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
一、原料:鸡中翅300g,香菇、草菇、口蘑各100g,葱姜蒜、盐、润贝安娜甜菊糖、八角1粒,桂皮1小片;
二、做法:
1、把鸡翅洗净,打花刀,用盐、黄酒腌5分钟;
2、香菇去蒂洗净、切小片。草菇去蒂洗净,切小块。口蘑洗净切小片,分別焯透;
3、起锅用少油把鸡翅煎黄,盛出备用;
4、把鸡翅、香菇、草菇、口蘑,葱段、姜片、蒜片、八角、桂皮放入沙锅中,加开水煮佛,撇去浮沫,加1小勺鲜酱油;
5、加适量盐、润贝糖煮30分钟即成。
健康小贴士:润贝安娜零卡糖:甜叶菊中提取纯天然甜味剂,零热量,不参与人体代谢,不损坏牙齿。要甜不要胖;适用于所有人群,特别是忌糖及肥胖人群的理想选择。
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