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东北十大硬菜,长城娱乐的南方人看不懂,东北人吃的爽!

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发帖IP:中国安徽亳州

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秀才

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 楼主| 发表于 18-04-03 14:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
铁锅炖大鹅
东北的铁锅炖大鹅绝对是一大特色,而且已经有店铺专门在做铁锅炖!
烩菜
东北的烩菜还是很出名的,当然这个名字是农村人的叫法,就是酸菜炖肉,里面有各种猪身上能吃的,尤其是血肠,捣点蒜末,那叫一个香,一斤白酒也不够!
家常凉菜
虽然自己在家就能做,但是去饭店还是会点一盘!
小鸡炖蘑菇
这可以说是东北的代表菜,一说小鸡炖蘑菇,首先就想到土鸡和野蘑菇,那就是东北!
肉酱和蘸酱菜
东北的蘸酱菜虽然简单,但是也是一大硬菜,南方的人根本就看不懂,不明白为什么生吃蔬菜!
溜肉段
溜肉段,无话可说,那叫一个香……
酸菜炖大骨头
酸菜是东北的特色,炖上大骨头,不腻,连汤都贼鲜!
尖椒干豆腐
虽然不知道为什么被称为硬菜,但是它的点击率还是很高的!
小葱拌豆腐
小葱拌豆腐--一清二白,这道菜真的是连没牙的老太太都能吃!
饭包
作为东北菜的压轴,这道可菜可饭的可不能少,拌上点大葱和土豆酱,我的天,流口水ing……
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