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平时超爱吃皮蛋豆腐~ 虽然有人说老吃皮蛋不好， 但有时候真的离不开这一口儿啊！ 所以给大家介绍几个凉菜皮蛋吧， 希望大家都喜欢“恶魔之蛋” 皮蛋拌黄瓜 黄瓜 / 松花皮蛋 / 红辣椒 1.将材料洗净,将黄瓜拍松后切成小块； 皮蛋切成丁；红辣椒切成丁 2.将盐、糖、味精、酱油、香油,红油,醋 放在一起调制成调料 3.将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁装盆， 加入调料拌匀后即可 豆豉鲮鱼拌皮蛋 皮蛋 / 豆豉鲮鱼罐头 / 葱花 / 陈醋 1.皮蛋用细线切割，准备好适量陈醋和葱花 2.把罐头里的豆豉和汤汁倒在陈醋中， 鲮鱼切碎后和皮蛋 跟拌好的汤汁一起倒入即可 凉拌皮蛋豆腐 皮蛋2个 / 嫰豆腐1盒 / 大蒜3瓣 适量生抽 / 老抽 / 醋 / 糖 / 麻油 / 料酒 1.嫰豆腐用凉开水洗净； 用刀切花边。 2.皮蛋切成小块； 蒜剥皮切碎 3.盘中摆好豆腐、皮蛋、 将蒜末放在豆腐表面 4.在碗中倒适量生抽、老抽、 醋、小麻油、加细砂糖， 搅拌至糖融化，做成调味汁 5.将调味汁淋上，拌匀 更多内容请加v信号： bop658
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