【国际惯例,文末福利】
驴肉,动物界的LV是什么让如此小众的驴肉渐渐成为了大众的心头好!
因为大家都知道要长寿,吃驴肉”,“要健康,喝驴汤” “吃了驴肝肺,能活一百岁”这些民间常常听到的谚语,告知人们一个真理:
泰安最挑的食客们,好机会来啦~新店开业,老板下血本!
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• 三胖 • 驴肉 •三胖驴肉 ┃ 健康的新鲜的驴肉
不用出泰安,只需驱车到云海烧烤园内,便能看到三胖驴肉四个大字。
三胖驴肉店内异常宽敞。店面装修顺应自然,店内四处流露着天然的气息,生气盎然。
餐廊高挂大红灯笼,厚实的木质餐桌,简单中又颇具古代酒家的意境。
店里还有环境雅致的包间,一大家人可以边吃着养生的驴肉边享受一片和乐。
三胖驴肉的价格实惠,人均价格相对低廉。但三胖驴肉家并未因价格降低品质——每日一头驴,每天都会吃到最新鲜的驴肉。三胖驴肉本着高品味低价位的定位,做出让大家都能吃得起的豪餐!
既然都说“天上龙肉,地上驴肉”
吃货们是不是已经蠢蠢欲动啦!寒冷的冬日怎能少了火锅呢?让我们手拉手向着驴肉火锅前进吧!三胖驴肉火锅》
驴不仅形成了丰富多彩的文化,驴肉火锅更是中国的一道传统名菜,享誉八方,是火锅类中的极品。
三胖驴肉的火锅有三种:清汤、全麻和鸳鸯。清汤锅,鲜而清香,浓而不腻!使用的卤肉过程中熬制的清油和一整套驴骨熬制8小时后的骨髓浓汤,这样的锅底,就是一碗精心煮至的上好滋补汤!
全麻锅,沿袭传统川味的红油火锅,锅底由店内大厨亲自炒制,色香味俱全,香而不腻,口味厚重,却又被调教的恰到好处。
鸳鸯锅,拯救选择困难症的最佳锅底,即满足了口感上的辣爽,又能品尝到驴肉汤底的原汁原味!
火锅配菜——驴肉片同很多驴肉馆不同,三胖驴肉的火锅配菜,不仅有生驴肉片,还有经过卤制的驴肉片。卤制的驴肉没有残留的血水,涮煮时不仅没有降低驴肉口感, 还带来了更为清新的口感。
生驴肉卷,为当天宰杀驴肉切制,不是冷冻肉,新鲜度和口感直线上升趋势upup增长哦。
▼驴肉火锅涮菜,尽情品鉴
PS:丸子纯手工打制,筋道弹牙,肉质不用多说,绝对新鲜满满!
特色菜品》三胖驴肉不仅为你带来火锅大餐,还有独家秘制菜品!秘法卤制的驴肉口感适中,内外咸淡一致,保留了肉的原本香味。肠命百岁,凉拌驴蹄筋,驴肉丸子等等都是他家对于驴肉最美味的解读。
肠命百岁
新鲜驴板肠加豆腐,搭配最简单的食材,就能发挥出驴肠最本真的鲜味。三胖驴肉每天选用的食材均为当天宰杀不经冷冻的食材,内脏干净,无味,新鲜,吃起来只有肠鲜还有豆腐的清香。
凉拌驴蹄筋
每日一头驴,所以一天只有四个蹄筋。三胖家的蹄筋是同驴腿一起卤制的,划重点的是,蹄筋在卤制后依旧留在腿上,随点随剔,完美的保证了蹄筋的口感和新鲜。
爆炒驴肚
爆炒驴肚香脆可口,筋头巴脑,筋道的感觉,越嚼越有滋味,味道恰到好处,不用担心驴肚难嚼和不入味,因为在三胖驴肉,完全没有这种担忧。
驴肉拼盘、金钱肉
驴肉拼盘和金钱肉——男人的加油站,女人的美容院,滋阴补肾还能美容靓颜。低脂肪高蛋白,怎么吃都不会腻也不会变胖哦!
招牌黄瓜
黄瓜,在三胖吃起来也变的有了些文艺的气息,蓑衣黄瓜,不只是只有外表的黄瓜哦,蓑衣,为黄瓜与酸辣料汁的巧妙结合提供了契机,入味也更加清新。
云纹山药
这道甜品就很惊艳了,摆盘很精致,色彩搭配也很协调,类似于慕斯、果冻的口感,上层是胡萝卜泥,下层就是山药泥了,突然觉得,这道菜会是爱美的女士的最爱。
鲜花椒带鱼
带鱼的这类吃法,小编第一次遇到,香酥的炸带鱼,浇上调制的椒香料汁,花椒的香味闻着就十分吸引人。
川味烧白
驴肉馆里也有经典川菜!五花肉蒸4小时做成的川味烧白,入口即化。本身微辣的口感加长时间的蒸制,吃起来肥而不腻。
东坡鱼片
大厨和我说,别小瞧了这道鱼片,数十种香料腌制后才能炒至,吃到好吃的鱼片也是很不易啊。鱼肉鲜嫩,而且很紧致,香料味道十足不过没有喧宾夺主。
注重品质又很在意颜值?三胖驴肉还有很多颜值美味俱佳的美食哦~
▲ 咖喱豆腐
▼藕带百合爆虾球
看到这么多美味,是不是内心十分澎湃啊!还有好消息告诉你,三胖驴肉盛装开业,福利来袭!
福利
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地址:泰安市岱宗大街567号云海烧烤园内
订餐电话:0538—8896677
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