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国内有很多懂得养生的人，一般会用中医调养。生病了，也会用中医药调养，张成老师讲，在服用中医药物的过程当中，应该注意什么呢？ 首先，一般情况下，吃中药均忌生冷食物。于是，有些人就产生一个错觉：认为忌生冷是为了吃中药，而不吃中药可以不忌生冷。所以，有人为了夏天吃冷饮，停止中药调养，声称等到不吃冷饮的季节再调。 上述想法是不了解生冷食物对人体危害所致。不吃生冷食物的真正目的是顾护脾的元气，是为了不伤脾。“脾统血，脾主运化，脾为后天之本。”脾胃若受到伤害，则百病皆出。 忌辛辣类：此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。 忌鱼腥类：此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。 忌发物类：此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓；有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激。鉴此，“发”者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。 忌油腻类：此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。 忌酸涩类：酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。 其次，服用汤药、丸也要注意。汤者，荡也。汤药(用水煎熬的中药)具有药劲大、吸收快的优点，对疾病有一举荡之的效果，见效极快。汤药一般1剂到2剂就可见效，一般不超过7剂。如果吃汤药7天不见效，按传统中医的说法，就应该换药了。所以中医开汤药一般不超过7剂(多数为3剂或7剂)。急性病治疗，古人多用汤剂。 丸者，缓也。丸药，包括散剂，现在做成了胶囊，药效释放缓慢，多数要7至21天方可明显见效，快的也要三五天见效。对于一些痼疾(长久不愈的病，多为慢性疾病)必以丸药缓缓调养，方能断根，故丸剂、散剂常用于慢性病在缓解期间的康复调养。 （本文由张成老师原创，如有转载请注明。欢迎关注喜马拉雅FM【张成老师】）
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