传统酿造纯粮食酒。高粱酒

ymd2005 · 发表于 19-08-27 16:40

市场低价白酒　多非纯粮酿造。市场上有大量低于成本纯粮食酒销售。品种特别多，有玉米、高粱等酿制的40度-70度的白酒，因为纯粮酿造所以卖得特别快，回头客也特别多。不过，记者采访两个白酒厂家，他们都认为不可能存在低于10元/斤的“纯粮酿造”白酒。其中一家介绍，低于10元/斤白酒有几种情况：一是一些生产白酒土作坊以发霉、劣质粮食为原料。二是一些不法商人直接用低劣酒精加水降度数。做手脚劣质酒变好酒，卖高价格　“这还不是最可怕，最可怕是这些所谓‘纯粮白酒’只有10%左右流入到了散白酒零售环节，大部分包装入瓶卖出高几倍甚至十几倍价格。这位工作人员介绍，现在人们对购买大抵分两种心态，主要是看价格，价格低纯粮白酒，消费者不考虑是否是三无产品，按什么样的标准生产；二是价格高，消费者更相信品牌和包装，但实际上价格高也有猫腻。
　　沈阳晚报记者邓丽婧

ymd2005 · 发表于 19-09-01 16:20

ymd2005 · 发表于 19-09-07 15:30

工业酒精含有甲醇，国家是严禁用工业酒精制酒的，长时间饮用会导致失明，脑神经受损，肾损，甚至死亡

ymd2005 · 发表于 19-09-19 16:19

不能说网上卖的全是勾兑酒。也有良心酒。但是我敢说我是不会做那些违背良心事，谁都想多挣钱，有些钱不能挣，就是挣了一辈子心里会不安

ymd2005 · 发表于 19-10-05 16:19

虽然现在这个社会缺乏诚信，特别是陌生人之间更不容易信任，但是真不是绝对的，如果喜欢喝酒朋友.周边县市客车师傅带过来。外地德邦物流安全把酒送到你餐桌上

ymd2005 · 发表于 19-10-16 15:30

真正的纯粮食酒香而不呛，粮，酒，糟香明显，入口饱满，从舌尖到舌根，满口香甜，喝后不口干，不头疼，醉后苏醒较快，不会刺激大脑，最关键的是醉酒后处于酒醉心明白的状态，第二天不难受不乏力。

现代工艺的勾兑酒，喝起来比较刺喉，喝后对大脑刺激很厉害，一般醉后很长时间才能苏醒，而醉酒之人是酒醉心麻木的状态，第二天身体难受不舒服。长时间饮用直接影响身体健康。

ymd2005 · 发表于 19-11-02 15:34

纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不上头、不难受，纯粮食白酒醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。

ymd2005 · 发表于 19-11-12 16:19

大量医学证明纯粮食白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量纯粮食白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

ymd2005 · 发表于 19-11-30 14:21

在唯利是图，缺乏诚信的当今，普通老百姓还能喝上真正让人放心纯粮食酒吗?普通老百姓通过不同媒体了解到，市场销售的白酒有很大一部分是勾兑酒，勾兑酒对人体危害人皆有之。

ymd2005 · 发表于 19-12-16 15:56

我家传统固态蒸馏发酵纯粮食酒，在当地做酒有多年了，也是靠做酒生存的，我也不会亏本卖酒，但是我是家庭做酒，费用和企业不能相提并论。挣功夫钱肯定比在外面打工强。所以做良心人，卖良心酒。才能生存下去。我家酒主要还是家门口老喝酒顾客，虽然价格比镇上买散酒贵一点，可是那些喝酒人这么多年一直喝我家酒，他们的选择是有他们的道理。

ymd2005 · 发表于 19-12-26 15:10

咨询了从事制酒生产的人士，他们告诉记者，低于10元/斤的散白酒都不是纯粮酿造。

ymd2005 · 发表于 20-03-14 15:45

湖北加油，武汉加油！

ymd2005 · 发表于 20-03-19 14:30

其实现在到处都有做粮食酒的，他们有的不远几百里要到我家来买酒，只能说做良心人，卖良心酒自然就有忠实喝酒客户了。

ymd2005 · 发表于 20-04-01 15:28

(1)被动接受，在经济快速发展中人工，场地等杂费年年攀升。企业是以追求利润为目的，如果做真正纯粮食酒，价格会高很多，普通消费难以接受，就导致了普通喝酒人很难买到真正纯粮食酒。

ymd2005 · 发表于 20-04-07 15:04

如果是喜欢常年喝酒的朋友，或者家里有一个喜欢常年喝酒的人，为了饮酒健康尽量选择真正纯粮食酒。泡酒也一样勾兑酒化学成分会破坏泡材本身营养价值，所以一定要选择真正纯粮食酒泡。

ymd2005 · 发表于 20-04-19 10:20

真正的纯粮食酒、真正的对身体有益的酒（少喝）、真正的是按照传承古法固态发酵酿造而成的酒。好喝、耐喝、这样的酒是那些真正懂酒、爱酒、不虚荣的人买回去慢慢品。

ymd2005 · 发表于 20-04-21 15:18

一般的酿酒过程中，高粱会经历蒸煮、加曲、取酒等多个繁杂的过程，才会酿造出来优质的白酒，再在酒窖中窖藏一段时间后，使酒老熟，因此酒体香味天然、口感饱满、营养丰富。
相对而言，酒精酒的生产周期非常短，勾兑好之后，就可以装瓶上市售卖。酒精酒的生产不仅受时间的影响小，可以快速生产；受原料影响也非常小，只要有酒精就可以大批量生产。

ymd2005 · 发表于 20-04-25 14:22

酱香型的酒，通常建议避光保存，所以你买回去后，建议倒出来用避光的酒坛存储。

ymd2005 · 发表于 20-05-15 15:21

中国白酒做的是从来不会有损身体健康的，但是现代人喝了酒之后大多会觉得头疼、头晕，那么原因可能有二种：
第一是喝的酒太劣质了；
第二是可能直接勾兑酒了。

ymd2005 · 发表于 20-06-02 15:30

提起纯粮酿造，不禁让人想起沈阳市场上火爆销售的散白酒，昨天，沈阳晚报、沈阳网记者对市场进行了走访，咨询了从事制酒生产的人士，他们告诉记者，低于10元/斤的散白酒都不是纯粮酿造。
　　3斤粮食酿1斤酒，成本为11.8元

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