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小编探店 | 麻辣二姐,人生中第一个最二店家!

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 楼主| 发表于 17-11-28 16:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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很久没有在外吃一份简单又直抒胸臆的美味了,被大张旗鼓的火锅和烧烤占满了相聚的大半,一个小店,一桌简单的炒菜,却正好在此时牵念。

从决定小聚,到踏入这家小店,大概是经过了一个世纪的漫长时光。脑中不断浮现的烧烤、火锅、鱼,却在不经意间被弥漫街头的麻辣香气打断并深深吸引。

万万没想到的是,抬头看到这家店名的时候,或许是遭遇了人生中第一个最二的店家。此时,吸引我的不仅仅是美食了,还有这种独特的“二”的气质。

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麻辣二姐。在一条并不算繁华的街道旁,但小店在夜晚中很是显眼,离家不远,小聚后能悠闲的回家,大概是冬天最惬意的享受了。因为是第一次进店,所吃所点都是当晚最最最直接的感受。那么,重点推荐来了,快去种草咯。                                         

01    麻辣鱼杂

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进入小店,挑了当时店里灯最亮的地方坐下,小哥哥拿来菜单后,我们就问你们的招牌菜是什么呀,小哥哥说:“麻辣鱼杂。”当时我懵B一秒后决定就是它了,没吃过的一定要主动出击。

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麻辣鱼杂一上桌就被它的味道所吸引,香而不烈的麻辣鲜香,完全闻不到任何一点点的腥味儿。

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里面有三种鱼杂,能确切知道的只有两种——鱼鳔和鱼籽。另外一种凭借20多年的吃货经验,暂时认为它是鱼肝。PS:如果错了,泥萌直接去问店里的小哥哥吧。

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鱼鳔,第一次吃,这是平时完全不会接触的食材,不过完全出乎我们所有人的预料,好吃到无以复加,包附着汤汁,一口咬下去,无限满足,鱼鳔这么美,多来几个就好了。

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鱼籽和鱼肝也是同样的充满惊喜,二者口感几近相同,绵软滑嫩,在这里告诉大家一个小秘密,吃鱼籽和鱼肝的时候,吃一口蘸一下汤汁,会更加美味。                                          

02  酸辣土豆丝

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不要小看这道酸辣土豆丝,好不夸张的说是吃过酸辣土豆丝里NO.1的存在,酸酸的口感中还蕴含着香甜的味道,这一点点的甜味儿,恰到好处的点活了这道看似普通的土豆丝。一碗米饭或者两个馒头,再来一盘这样的土豆丝,就已经是Perfect Food。

03    黄豆芽粉条炒韭菜

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这道菜,你可以叫它黄豆芽粉条炒韭菜,也可以是黄豆芽韭菜炒粉条,不管你怎么称呼它,它都是美味当前。说句灰常惭愧的事情,如此简单但充满惊喜的美食,也是大姑娘上轿头回吃,不过还不算晚,吃过就永存心中了。忘了说一句,这道菜的前身是店里的黄豆芽粉条炒肉,去了可以嗲嗲的和小哥哥说可以把肉换成韭菜吗?

04    海米冬瓜汤

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你没看错,这份汤汁浓郁微白的汤,仅仅是一例冬瓜汤,和曾经从前过往喝过的冬瓜汤完全不一样,这样一比,原来的那些都是些什么妖艳jian货…这份汤满足了最近迫切想要被汤滋养的我。

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     05    孜然羊肉

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最后说一下这道孜然羊肉吧,羊肉是经过炸制的,同青椒洋葱一起下锅炒制,味道中规中矩,没有惊艳也没有失望,不过值得一提的是这道菜中的洋葱很是洋气,火候正好,吃起来竟比羊肉好吃。


地址:南湖大街东段


  PS:麻辣鱼杂32元/份,其他的请原谅小编永远的遗忘了四菜一汤:115元,所以虽然遗忘了价格,但是小编可以保证价格绝对中肯,很是超值。

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发表于 18-05-30 10:49 | 显示全部楼层
最二

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发表于 18-06-18 17:26 | 显示全部楼层
第一个最二店家!

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五品知州

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发表于 18-06-29 14:12 | 显示全部楼层
离我挺近  二姐一定二吗?
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