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D | wonderful_picture 平时总少不了吃吃喝喝， 但总有些食物的皮、壳难剥， 让人发愁的同时没了吃喝的兴致。 想要掌握轻松剥皮的方法， 不妨跟着品品姐学一下！ 蔬菜类 / 土豆 / 土豆削皮很容易削的太厚浪费食材，而且用刀不够安全。可以将一张锡纸揉成团，然后刮擦土豆去皮，这样既不浪费也安全。  动图来源：美食做菜 / 番茄 / 番茄去皮之后制作料理风味更足。首先在番茄上划十字刀，然后放进微波炉加热30秒，拿出来就很容易剥皮了。  动图来源：5-MINUTE MAGIC / 大蒜 / 将蒜头横切，放进微波炉加热10秒，拿出来之后，蒜皮轻轻一搓很容易就能去掉。  动图来源：5-MINUTE MAGIC / 生姜 / 生姜要去皮吃，但是生姜的长相极其不规则，用刀去皮很不安全。其实只需要将勺子当成刨刀使用即可，安全又快速。  动图来源：比克大魔王肉蛋类 / 生虾 / 吃虾一时爽，剥虾愁掉头，在料理虾之前需要将虾先处理干净。 1、先剪去虾的尖嘴和长须； 2、卷起虾身找到第三节（即最高处），用牙签刺下直接拉出虾线。  动图来源：戀家 / 熟虾 / 1、剥去第三节虾皮，去掉虾头； 2、轻捏虾尾，取出虾肉。  动图来源：橘子美食 / 煮蛋 / 将煮好的鸡蛋放在案板上来回滚几下，皮都裂了之后再剥就很容易了，而且剥的很完整。  动图来源：sikana视频课堂 坚果类 / 栗子 / 1、炒熟的栗子剥起来就很费劲了，生的就更难剥了。可以先在栗子鼓的一面划十字刀口； 2、然后放进微波炉加热20秒，拿出来就很好剥了，而且紧贴果肉的那层皮也会剥下来。  动图来源：cctv精选 / 核桃 / 核桃好吃又补脑，但是不好剥，尤其是身边没有核桃夹的时候，更麻烦。 1、将叉子（或勺子、钥匙）插入到核桃的尾部，旋转撬开即可。  动图来源：美食台 / 开口榛子 / 将易拉环嵌入开缝撬开即可，超级简单。  动图来源：美食台 水果类 / 柚子 / 1、首先将柚子的两端切去，别切太多，露出果肉即可； 2、然后再将柚子从中间切开； 3、切开一个小口子把它展开，就可以一瓣一瓣的掰果肉了。  动图来源：妙招姐 / 橙子 / 1、首先用刀在橙子中间切一圈，别切太厚； 2、然后用勺子将果肉和果皮分开，轻轻一拧就好了。  动图来源：Youtube Dushi / 猕猴桃 / 1、首先将猕猴桃的两端切去； 2、然后用小勺将果皮和果肉分离，就可以得到完整的猕猴桃果肉了。  动图来源：Angelo Su / 提子 / 提子好吃，但是皮难剥，带皮吃又怕洗得不干净，不妨试下这个剥皮方法。 1、首先将提子放在冰箱冷冻1小时； 2、然后将提子放在盐水中浸泡2分钟，就很容易去皮了。  动图来源：微在涨姿势 学会这些剥皮小技巧 省事又省心 美味食物唾手可得
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