古人最初看不起猪肉，全靠苏轼帮猪肉逆风翻盘

久而旧之

长期作为中国人餐桌上消费量最大的猪肉，其实在古代多半时间中处于肉食鄙视链的底端，还一度是礼崩乐坏的“背锅侠”。猪肉的逆袭离不开古代著名吃货苏轼的加持：苏轼被贬黄州时吃不起羊肉，只能吃猪肉。他不仅发明了著名的东坡肉，还走到哪儿就推广到那儿，猪肉的地位因此突飞猛进地提高了。

冬至立春

少数民族的后裔吗

冬至立春

猪吃粮食，牛羊吃草。