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1月16日，有市民拨打12345政务服务热线反映，泰安某医院地下餐厅就餐时没有公筷，每双筷子收费1元钱，够买个包子钱，对此表示不理解，不知道收费是否合理。
1月17日上午11时许，临近中午吃饭的时间，医院地下餐厅开门。督办员来到餐厅，询问餐厅工作人员使用筷子是否要收费时，被告知带走的筷子是要收取1元钱。对于为何要收筷子钱，工作人员找来了餐厅负责人孙先生。
孙先生介绍，平时餐厅客流量大，以前给市民提供免费的一次性筷子时，基本上一天要用3000多双筷子。“一大包一次性筷子800双，将近70元钱，一天就得用4大包筷子。”孙先生说，其实就一两个人吃饭，有的人非得拿五六双筷子。“我有一次去病房探望朋友时，看到病房里的小桌子上有好几双筷子，其实很多人就是买饭时多领几双筷子，有时不用就直接扔垃圾箱，真的是有点浪费。”孙先生说。
据介绍，后来，为了避免筷子被浪费，在餐厅就餐的顾客可以使用餐厅免费提供的消毒筷，要是带走饭菜的顾客可从工作人员那领筷子。然而，即便是这样，顾客要5双筷子，若工作人员根据顾客买的饭量只提供两三双筷子，还是会有争执。因此，为了减少开支，节约公筷，餐厅提供了带有包装袋的一次性筷子。
“有包装袋的一次性筷子里有餐巾纸和牙签，一袋1元钱。”孙先生说，筷子收费了，很多人也都会按需购买，不会出现之前一拿一大把筷子的情况。“若是市民在餐厅里就餐，可以使用我们免费提供的消毒公筷。”孙先生说。
在走访中，有的市民反映，去餐厅买饭原本就是已经消费了，筷子是要免费提供的。“我们多拿一两双公筷，也是怕有的筷子不能用。”一市民说。
当然，也有的市民认为，若是从节约公筷角度考虑，收取点费用，也是能接受的。
那么餐厅里带有包装袋的一次性筷子，收费1元钱，是否合理呢？督办员联系了泰安市发改委。据工作人员介绍，餐饮业中的餐具都是按照市场价，像医院餐厅的筷子收取1元钱，是有一定的成本，但建议餐厅给市民提供免费公筷，也希望市民能节约用筷。
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