和面

未央歌 · 发表于 18-12-31 21:56

明天想蒸红豆饼，今晚和面是加酵母粉还是不加？如果加会不会明早发酵满盆？如果不加是不是发不好？加了放厨房毕竟冷一些？不加放客厅也能发好？

未央歌 · 发表于 18-12-31 21:58

另外高压锅煮熟一锅红豆后除了蒸成一个红豆馅的圆饼还能做成啥？

OFFSIDE少年装 · 发表于 18-12-31 22:59

湾仔码头豆包不错

未央歌 · 发表于 18-12-31 23:27

OFFSIDE少年装发表于 18-12-31 22:59
湾仔码头豆包不错

感觉一个大饼包着红豆蒸出来更省事
新年好

OFFSIDE少年装 · 发表于 19-01-01 07:43

未央歌发表于 18-12-31 23:27
感觉一个大饼包着红豆蒸出来更省事
新年好

新年好

未央歌 · 发表于 19-01-01 16:14

OFFSIDE少年装发表于 19-01-01 07:43
新年好

蒸了一个红豆大饼的同时又用电饼铛烙了四个红豆馅饼。刚出锅尝了尝，还行吧一般。
然后突然醒悟我在市场上买的那一角粘糯有嚼劲的饼不是红豆馅应该是紫米馅的。红豆馅和紫米颜色差不多我大意了当然哥哥没脑子

OFFSIDE少年装 · 发表于 19-01-01 17:22

未央歌发表于 19-01-01 16:14
蒸了一个红豆大饼的同时又用电饼铛烙了四个红豆馅饼。刚出锅尝了尝，还行吧一般。
然后突然醒悟我在市场 ...

年增岁月人增寿了，你不换个头像啊

未央歌 · 发表于 19-01-01 17:25

OFFSIDE少年装发表于 19-01-01 17:22
年增岁月人增寿了，你不换个头像啊

啊，谢谢提醒。想换

indian1971 · 发表于 19-01-01 20:51

唠唠叨叨，嘀嘀咕咕，一出和面独角戏

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