求助煎饼果子面糊配方

渐行渐远1 · 发表于 18-10-24 09:31

买了个家用煎饼果子机子，试了好几次，怎么也做不出人家的味道。谁有地道的配方。

大头鲨鱼 · 发表于 18-10-24 09:44

表示同求啊

观尔 · 发表于 18-10-24 10:37

主要是作用与酱汁

未央歌 · 发表于 18-10-24 12:43

啊，居然还有卖这种机器的？

村民咋办事 · 发表于 18-10-24 12:51

面和水

生死两茫茫 · 发表于 18-10-24 13:51

水多加面，面多加水

弹指间 · 发表于 18-10-24 15:10

吃的味道就没有标准答案，自己觉着好吃就ok，哪来的配方！

糊里糊兔 · 发表于 18-10-24 17:04

有的是用面粉和小米面掺起来的面糊

有的是用的绿豆面的面糊

面糊稍微稀一点，好不好吃酱也挺关键的

冬至立春 · 发表于 18-10-24 21:19

大头鲨鱼发表于 18-10-24 09:44
表示同求啊

玉米面，豆面，白面，盐少许，水

冬至立春 · 发表于 18-10-24 21:48

果子机，什么样？上图看看

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