这晚,朋友来家里吃饭。
朋友做了一条鱼,我炒了辣椒炒肉、蒜黄鸡蛋,凉拌了一个黄瓜。
这个辣椒炒肉,我老早就想做了,那年在外面和朋友租房子的时候,一个辣椒炒肉,陪我们度过了多少个下酒的夜。
可能是将近2年没有再下过厨房的缘故,炒的一般,朋友的评价是,你这道菜炒的,说不上好吃,可也不难吃,很有家常菜的感觉,好像这道菜本身就应该是这个味道一样。
我打趣,哈,你这评价,真高。
在来泰安以前,我是不会做饭的,唯一的一道拿手菜就是煮方便面外加两个鸡蛋,我想这也是无数男人的拿手菜吧。
后来,租房子了,便也开始从手机上照着菜谱学着做起了菜。
你别说,我可能在做饭方面还算有那么一丁点天赋,几次三番下来,一些家常菜也可以做的有模有样了,有时甚至还觉得吃自己做的饭是一种享受。
我觉得,男人可以不经常下厨,也不必厨房十八般武艺样样精通,可有些时候,能够做出几道拿手菜,还是很有必要的。
一个会做饭的男人,也许不会很帅,可他一定很有味道。
浙江卫视有一档真人秀栏目,《十二道锋味》,谢霆锋做“主厨”,搜寻世界各地美食,为观众送上一份“饕餮大餐”的同时,给大家讲述美食背后的故事。
虽未认真看过这档节目,但我都可以想出,谢霆锋这样一个原本就帅的一塌糊涂的男人,认真做起菜时的样子会俘获多少少女的芳心。
QZ很喜欢一个明星,黄磊。
除了欣赏他的高情商以及人格魅力外,还有一个很重要的理由,便是崇拜他做的一手好菜。
黄磊做饭好吃,在娱乐圈是出了名的,曾经有节目采访过他,问他为什么做饭好吃,他答,其实食材都是很一般的,主要是做饭食物时间长了,自然而然做饭也就好吃了,并没有什么特别的秘诀,只是因为对美食的热爱而已。
看,说自己从来都不会做饭的人,其实只是没有认真对待过做饭这件事而已。
去年,很多天早上我都会给QZ做好早饭再出门,而这顿早饭,几乎没有变过样,一直都是蛋炒饭。
原因很简单,QZ喜欢吃我做的蛋炒饭。
那天我问她,你说你是个吃货,那你有没有自己特别喜欢吃的东西,就像我喜欢吃韩餐一样。
她不假思索的说,妈妈做的排骨,你做的蛋炒饭。
我说,你别闹,蛋炒饭也算?
她说,真的,你做的蛋炒饭,超级好吃。
她喜欢的结果就是,我每次给她做蛋炒饭时,总会变着花样的加东西来搭配颜色增加口感,甚至于为了让她能够吃到好吃的蛋炒饭,我会在上班路上等红绿灯的间隙发微信叮嘱她,吃之前,一定要用锅重新热一下才好吃。
每当她和我微信说,蛋炒饭很好吃,她吃了整整一大碗时,我都会很开心,那种满足感,不亚于做爱。
给家人做饭的重点,其实不是食材本身和加工出来的味道,而是这顿饭里,会包含着你对家人满满的爱。
一个愿意下厨给家人做饭的男人,在很大程度上会增进夫妻间彼此的感情,让家变的更有烟火气息。
母亲一直教导我,男人,要以事业为重,千万不能围着锅台转。
我的父亲,就是母亲口中那样一个典型的男人。
父亲不会做饭,唯一能填饱肚子的一道菜,就是白菜粉条炖猪肉片,曾经母亲生病,我和老弟在家吃了不知道多少顿的乱炖,以至于最后吃到怀疑人生,母亲长吁短叹。
现在一想到这道菜,就想起了那年母亲有病卧床,父亲站在厨房里笨拙的将白菜切的乱七八糟的情景。
有些时候,男人学会做饭,并不是一件多么娘的事,这只是为了保证,在家里的女主人倒下后,这个家依然可以正常的运转下去。
谁都喜欢坐在餐厅里,大口吃着色泽艳丽可口的饭菜,饭后舒服的往沙发上一躺。
而每顿饭背后的油烟和用心准备,却是那些从不下厨的人无法体会的。
尝试着走进厨房,转换一下角色。
你也许就会发现,原来你们的感情可以更好。
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