这真是一道硬菜！云南硬菜辣椒炒石头

本末倒置 · 发表于 19-04-01 16:14

云南昆明有一道用鹅卵石做的菜，叫“咂石头”，也被称作“昆明滋味”。看似黑暗料理的“咂石头”，背后还有一段艰辛历史：西南联大成立时物资十分匮乏，老友难得相聚却找不到下酒菜，大家就去河里摸几个石头，用炒田螺的方式把它炒热当菜。

冬至立春 · 发表于 19-04-01 17:25

筷子沾酱油，

tatfxb · 发表于 19-04-01 20:04

一不小心0306 · 发表于 19-04-02 09:08

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册会员