春暖花开之后
越来越来出门溜溜哒
偶然间的一瞥遇到了
“藕然间小酒馆”
听到这个名字就连春日里的阳光都变得诗情画意
简单的小酒馆
进门就发现是一家很简单的小酒馆,
没有繁杂的装饰,
也没有那种深沉的感受,
简简单单的小酒馆充满了生活的烟火气,
整个店里的氛围就是那种春日里的阳光那种感觉。
纯粹的味道
藕遇猪手煲是店里的特色菜,很大的一份只要68元,
非常的实惠了,猪蹄口感是QQ的,
已经非常软烂,咀嚼之间就是那种软软糯糯的感觉,入味又好吃!
里面的藕片和玉米也是合适的搭配,
在藕的清脆香甜也和玉米的醇香的调解下,
也有细微的层次变化。
韭香扒谷这道菜,听名字完全不知道是什么!
问店员告诉我们是类似于小豆腐的东西,完全没想到,
韭菜这种东西竟然能做的小清新的感觉。
淡淡的翠绿,用韭菜调香,
各种谷物混合的香气让你感受味蕾的“拂面春风”。
煎饼也是小米面的,非常好吃。
藕然晾衣肉是把肉条加工过之后搭在特别制作的架子上,
这样会让多余的油脂滴下来,
这样即使是吃到最后,肉也不会过于油腻。
一块肉几条黄瓜几条葱卷起来,
像花一样美丽又有沁人心脾的味道。
真的是非常nice的享受。
探店测评
藕遇猪手煲:★★★
韭香扒谷:☆☆
藕然晾衣肉:★★★
看店的名字小编以为就是那种很清新的小店,但却是一家很有烟火气息的小酒馆。
“藕然间”的名字让我觉得里面应该是一家做藕的专门店,
结果不是,有一点点失望,还好菜品有所挽回。
我们三个人消费共计128元,价格还合理公道。
与其说他像精致的小酒馆,但是更像家常小菜!
掐饭地址:泰山区迎胜路北段路西67号
|