泰安吃货 发表于 20-09-25 17:16

探店 | 一家新开的贵州风味小店,来这里解锁你的美食新地图!

耳机里在唱着,“秋天该很好,你若尚在场。秋风即使带凉亦漂亮。”抖落满身的秋意,走进五马家具城街的一家的小店。“老板,一碗花溪牛肉粉。”热气腾腾的粉端上来,一口汤,一口米粉,一口牛肉片,连日来的郁郁寡欢逐渐烟消云散。食物不仅能慰藉胃,亦有治愈人心的力量。生活和牛肉粉一样,就应该实实在在。花溪是贵州贵阳的一个地区,本以辣椒闻名。比花溪辣椒更有名的是风景优美的花溪公园,比花溪公园更著名的是地方特色美食:花溪牛肉粉。
用牛骨髓熬汤,不仅能萃取牛骨中的钙质而且汤头清澈不油腻,既淡且鲜,喝起来会非常顺口,滋补营养又美味“喝碗牛肉汤,神仙都不当”,嗦完粉再把汤喝光绝对不亏!
辣子鸡米粉也很特别 都吃过辣子鸡,但是交织在米粉里就带给你味蕾完美享受中和了辣子鸡的辣,鸡肉中又融合了汤汁的细腻
还有牛肉米粉和脆哨米粉记得来解锁哦!除了花溪牛肉米粉这家店还还要推荐的就是各种卤味了是贵州风味的卤味带着一丝丝酸味的卤味可不多见土豆吃起来软绵细腻猪皮也是Q弹有嚼劲而且因为有酸味的存在,吃起来一点都不会腻猪蹄也推荐你来一个猪蹄里面细细嫩嫩的肉吃起来口感超级好美味的下酒菜也不过如此哦!
店里除了米粉还有好吃的酸汤鱼、鱼腥草、炒腊肉快点一起来打卡解锁吧!
地址:五马家具城街102号电话:18354888176



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