【泰安鼎中王龟锅烤肉】探店 || 会喷火的龟锅烤肉，成功引起了我的注意
一进九月，秋初的泰安带给吃货们的就是围在炉边，吃一顿特别的烤肉
便能瞬间驱走初秋雨天的那股子凉劲儿
所以今天小编就去了这家
鼎中王龟锅烤肉
龟锅就是一种龟形铸铁锅，进店之前总以为是哗众取宠。
但是看过师傅的神操作，顿觉贼啦萌酷炫，一言不合就喷火。
店里的火焰大片牛肉很是惊艳，牛肉是厚切，分量也是很足。
牛肉的烤炙由店内师傅帮烤，说是烤肉，但感觉像在做牛扒。
洋葱圈和牛肉一同下锅煎到5分熟的时候，师傅会剪成小块，加上半米高的火焰，牛肉就熟了。
火焰直接封住了牛扒表面所以肉很嫩。
烤肉的蘸料是这四小只，除了辣椒粉其他都叫不出名字，都是调制过的，
师傅说爱吃辣的可以选择3、4两小只，不爱吃辣得选择1、2两小只。各两小勺，可以说很细致了。
配上蘸料一定要大口直接吃进去，有爆汁的感觉。还可以用烤肉伴侣生菜叶卷着吃。
他家的羊肉串很地道，味道也恰到好处，蘸着调好的蘸料，撸一串很优秀。
黄金馒头，外酥内里透软，小碟里大概是炼乳，配在一起有点甜点的样子。
牛肉吃完后，金针菇是倒在龟锅里淋上啤酒焖熟的，很是脆爽。
蜜焖地瓜，不是拔丝款，好在地瓜甜香糯，奈斯。
泡海带根正宗，感觉不像是烤肉店里能调出来的拌凉菜。2吃货心得
店内环境和菜品味道都nice，服务也很到位，本以为88的套餐的菜品会不太够，但是吃到最后会发现担心很多余，分量刚刚好，
暂时没有吃到雷品。推荐吃货宝宝们去体验一言不合就喷火的铁铸龟锅烤肉。
地址：泰山区回民街道清真寺街6号
成功引起了我的注意
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