小编探店 | 小寒，泰安这样一家苍蝇馆子给你全世界的暖
本期编辑：大王
小编说小编有一个特别的感觉，自打元旦前一天突然降温以后，才知道什么是冷，才知道入冬以来的冷都是小打小闹，直至今天小寒，中年少女两条厚绒裤御寒都很费劲，所以小编在想，这个时候必须来一发火辣来为这份寒冷加buff，因为小编的生活已经被这两个占领了，实在不想再吃火锅和川菜了，所以，小编决定去吃贵州菜，去吃岱道庵路的一家“贵州大酒店”。花溪贵州风味饭馆
第一次听说这里还是去年冬天，老店一枚，位置在岱道庵路南首，大约是一眼不会注意到的地方，但是就这么一家普通的小店能每天客满就能大致了解它的味道了。
从进门开始分成了三个隔间，两间吃菜，最里面的一间是用来吃火锅的，环境，呃(⊙o⊙)…可以说是非常不走心了，嗯，看在墙上挂着的满满贵州风情的布艺勉强给环境打5分。
先上菜单！大概长这样
小编跟朋友2人点了两道菜两碗粉，分别是笋炒腊肉、肉末酸豆角、花溪牛肉粉和脆哨粉。PS：他家还有火锅，菜单在反面，下次去一定要试一下他家的火锅。点菜过程都是怕怕的，因为想吃点没有吃过但是依旧是他家特别值得推荐的菜品，便询问店家说有推荐的吗，结果店家说，你看特色菜，不推荐菜，都是特色。好吧，还是曾经的老几样吧。笋炒腊肉
竹笋炒腊肉在泰安也不是稀罕菜品了，很多店家都有它的身影，但是越是琳琅满目，越是能突显少数店家的精到，这家的笋炒腊肉就是其中之一。
腊肉味道浓厚，烟熏火燎的感觉虽然没有南方当地的地道，但是能在泰安吃到如此正宗的腊肉也是RIO不易，腊肉透明发亮，吃起来肥而不腻，重要的是分量很大，腊肉和竹笋的比例可以说是1:1了，不也不用笋里挑肉了。肉末酸豆角
这道菜是小编久久不能忘怀的，泡豇豆这酸爽，不过这种酸爽的口感正是吸引我的地方，酸香可口，当然这道菜是很咸的存在，绝对的下饭菜，分量也是无敌大，物超所值。花溪牛肉粉
花溪牛肉粉很入味，汤头很鲜美，里面的泡菜也是比较优秀的，牛肉火候很好，重点说下粉，香软微有嚼劲，口头上有正宗米粉的感觉，不是烂大街的妖艳jian货。脆哨粉
这个看着是不是比牛肉粉更美，但是上桌以后才知道店家在点餐时对我们的浓浓质疑，但是我们本着初生牛犊不怕虎的初心，谁让没吃过也没听懂店家说的什么意思呢，果断点了，上了快哭了，就是油渣子，而且是大号油渣子，浓油的封盖让我有了大理米线的感脚，好在除了油渣子和牛肉粉没有什么区别，喜欢重口的吃货宝宝们，可以尝试哦~
人均菜金消费：40元再次说明一下，人均完全没有这么高，因为菜量很大，两个人吃就等同于奢侈的饭局，像小编这样的大胃吃货，每道菜吃一半就已吃撑，所以，成群结队的去，要不就且点且珍惜。
这家小店的直接定位也是泰安的苍蝇馆子，但是不得不说，苍蝇馆子赢得了全世界的喜爱，环境虽差，口味尚佳。特别提醒，他家还可以外卖订餐哦~回家吃温馨又自在。
餐厅地址：岱道庵路162-17号
声明：以上点评内容为小编个人观点，点评仅针对相应餐厅、菜品
苍蝇 这样一家苍蝇馆子{:17_1316:} 冬至立春 发表于 18-01-05 18:14
苍蝇
苍蝇 很不错
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