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葱油饼

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八品县丞

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 楼主| 发表于 12-12-26 08:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 不知道知不道 于 12-12-26 09:26 编辑

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 楼主| 发表于 12-12-26 08:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 不知道知不道 于 12-12-26 10:23 编辑

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 楼主| 发表于 12-12-26 08:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 不知道知不道 于 12-12-26 08:56 编辑

第一种做法,直接叠起来的。
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第二种做法,卷起来的,用手撕着吃不错哈。
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  放平锅烙至两面金黄即可出锅。因为早上时间有限,没有具体拍图片哈。
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五品知州

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发表于 12-12-26 08:54 | 显示全部楼层
现在这样的小葱不好买 大部分是大葱
 

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八品县丞

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 楼主| 发表于 12-12-26 08:55 | 显示全部楼层
httahw 发表于 12-12-26 08:54
现在这样的小葱不好买 大部分是大葱

我用的香葱。

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五品知州

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发表于 12-12-26 09:18 | 显示全部楼层
不知道知不道 发表于 12-12-26 08:55
我用的香葱。

香葱  我不知道呢

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四品知府

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水王勋章

发表于 12-12-26 09:20 | 显示全部楼层
;monkey13;  这今天俺天天晚上做葱油饼  鸡蛋饼   那种卷起来的做过一次不成功中间很硬   那种叠起来的做的很成功   家人说不错   喜欢吃
 

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 楼主| 发表于 12-12-26 09:26 | 显示全部楼层
苗苗 发表于 12-12-26 09:20
这今天俺天天晚上做葱油饼  鸡蛋饼   那种卷起来的做过一次不成功中间很硬   那种叠起来的做的 ...

卷起来的中间硬?你是不是擀的时候中间太厚了,烙的时候那地方烙的厉害?我还没出现过这种情况呢。烙饼面要软一些,比包饺子的软点,软了好吃。

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四品知府

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水王勋章

发表于 12-12-26 09:29 | 显示全部楼层
不知道知不道 发表于 12-12-26 09:26
卷起来的中间硬?你是不是擀的时候中间太厚了,烙的时候那地方烙的厉害?我还没出现过这种情况呢。烙饼面 ...

也可能是吧    是我没弄好   我看我妈就做的很好呢

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发表于 12-12-26 09:46 | 显示全部楼层
今天早晨我也做的油饼。
我用的烫面。
 

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 楼主| 发表于 12-12-26 10:23 | 显示全部楼层
httahw 发表于 12-12-26 09:18
香葱  我不知道呢

菜市场,超市都有卖的,细细的那种。

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四品知府

问世间吃为何物,直教人吃饱为止...

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发表于 12-12-26 19:07 | 显示全部楼层
;monkey13;

再来一碗豆腐脑~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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七品知县

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发表于 12-12-26 19:14 | 显示全部楼层
好诱人的葱香油饼啊 ·····;monkey13;

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知我者谓我心忧,不知我者谓我何求

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水王勋章2010优秀版主勋章

发表于 12-12-26 21:44 | 显示全部楼层
嘿嘿嘿,看着就好吃,嘿嘿嘿
 

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八品县丞

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 楼主| 发表于 12-12-26 22:18 | 显示全部楼层
我想吃糖 发表于 12-12-26 21:44
嘿嘿嘿,看着就好吃,嘿嘿嘿

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三品按察使

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发表于 18-01-07 21:19 | 显示全部楼层

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发表于 18-01-09 16:23 | 显示全部楼层
这饼看起来就够香了
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