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茅台镇酱酒范式—49坊匠心酿造纯粮好酒

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发帖IP:中国广东

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 楼主| 发表于 23-08-21 11:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
茅台镇酱酒一直以来在国内酱酒市场中都比较有名,皆因来自茅台镇核心产区的酱酒,其酒品一流,品味非凡,往往能够带给消费者独特的体会。过去,从茅台镇启航,并扬帆国内外市场的品牌厂家并不多,49坊是其中比较有代表性的一家。

作为茅台镇酱酒的生产厂家之一,49坊多年来专注酿制优质白酒,通过科技赋能,传承古法工艺,持续为新时期的白酒市场输送鲜活的能量。据了解,为了进一步满足消费者的高端需求,在酱香酒领域,49坊加大投入,全力研制出更好喝的高端酱酒产品,近几年产品矩阵不断扩大。

其中,宗师酒作为49坊打造的高端产品,凭借突出的酱香品质及优雅舒适的口感而赢得了消费者的青睐。宗师酒经过精心勾调而成,质地非常丰满圆润,而且余香味悠长,一直以来在酒客群体中的口碑都非常不错。作为第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖的产品,宗师酒的品质已经获得了行内的权威认可,是一款高端高质的茅台镇酱酒。

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除了宗师酒外,泰斗酒亦是49坊产品体系中的佳作。49坊泰斗酒是在德艺传承及工匠精神的打磨下出品的佳酿,它的酒色清冽,醇香如同幽兰一般,入口醇和而柔美,让人回味无穷。作为岁月的佳酿,泰斗酒作为酱酒收藏也是不错的选择,不管走亲访友,还是自喝都适宜。

在茅台镇酱酒推荐榜单上,无论是宗师酒还是泰斗酒,都是热荐的产品,都是经过了众多酒客以及市场时间验证的佳品。作为茅台酱酒的代表,49坊出品的酱酒采用的是传承百年12987古法酿酒,一个酿造周期需要 1 年时间,经历2次投料,9次蒸煮,8次发酵和7次取酒等上百个环节,最后经过数年窖藏之后再由大师勾调而成,每一坛美酒的出炉,都是49坊精制而成,不容挑剔。

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在原料、工艺、产能及市场口碑上,49坊都是茅台镇酱酒中的范式,多年来,49坊已经建立了一支专业的人才梯队,并构建了完善的生产标准流程,为打造更多优质的酱香白酒创造了坚实的前提,喝茅台镇的酱酒,就喝49坊出品的佳酿!




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