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自成立以来，鲁花集团始终坚守“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的建厂承诺，用款款精品回馈广大消费者的厚爱。在鲁花集团的众多产品中，鲁花蚝油将深海鲜蚝转化成美妙的味蕾体验，传递出蚝油特有的醇厚鲜美。
众所周知，胶东半岛冷海海域，盛产鲜蚝，而且这一带的鲜蚝生长缓慢，生长周期更长，所以，胶东半岛鲜蚝肉质更肥美，营养更丰富。而鲁花蚝油的原料正出自胶东半岛的冷海海域。鲁花蚝油，虽然名字上带着一个油字，但它所含的脂肪量却是极低的，减肥人群也可以食用。鲁花蚝油不但脂肪含量低，由于被称为“海底牛奶”的鲜蚝中的营养物质被充分提取，它的营养物质也十分丰富。鲁花蚝油富含糖类、碘、有机酸、钙、锌等多种维生素，尤其是所含的氨基酸种类居然有十七种之多。
有了好原料，还要有好工艺。为了生产出优质蚝油，鲁花集团特意研制出慢熬工艺，经过匠心熬制，在配以其他辅料，终于造就出营养丰富、质地粘稠、蚝香浓郁的鲁花生鲜蚝油。
在众多调味品中，蚝油虽然称不上是调料大类，但由于蚝油使用简单，营养丰富，味道鲜美，一道普通的菜品，在蚝油的配合下，瞬间即刻拥有灵魂。用鲁花生鲜蚝油炒素菜，提味生鲜，增加菜品光泽；炖荤菜时用鲁花生鲜蚝油，去腥增鲜的同时，还可以为菜品上色；凉拌和拌馅的时候使用鲁花蚝油，可使食材嫩滑鲜醇，鲜美可口。
一勺鲜，餐餐鲜。有了鲁花蚝油，即便是厨房小白，也能做出色香味俱全的美味佳肴。
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