中药,在中国古籍中称为本草 最早可溯源到“神农尝百草” 源远流传至今 《神农本草经》中说:“药有酸、咸、甘、苦、辛五味” 《素问·宣明五气篇》记载:“五味所入 (即进的器官):酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾” 由此可见:药味不同,功效各异 中药哲理往往为人所不识 直到西医传入中国 中西医文化交融 结合现代医学发展 中药材中的很多成分开始为人所知 近年来,中药多糖的研究逐步增多 《中药多糖结构与功能及其机制》一书中 详细介绍了多糖的相关知识 复合多糖 与单糖不同,多糖是由至少要超过10个以上的单糖组成的聚合糖。由多种多糖按照一定比例(如香菇、茯苓等多糖)组成的复合物即为复合多糖。 在药材提炼上,中药的生产早已从原始的煎煮发展到应用最先进的提取技术;中药制剂也由传统的膏、丹、丸、散发展到口服液、片剂、胶囊、滴丸、针剂等现代剂型。 与单糖不同,多糖是由至少要超过10个以上的单糖组成的聚合糖。由多种多糖按照一定比例(如香菇、茯苓等多糖)组成的复合物即为复合多糖。 在药材提炼上,中药的生产早已从原始的煎煮发展到应用最先进的提取技术;中药制剂也由传统的膏、丹、丸、散发展到口服液、片剂、胶囊、滴丸、针剂等现代剂型。
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