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企事业单位食堂进入体检阶段

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发帖IP:中国黑龙江黑河

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 楼主| 发表于 19-12-21 14:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自黑龙江
  "你认为食堂的食物质量如何?"对公司的食堂有什么看法?"你觉得餐厅的调整如何?最近,上海市场监督局对本地区企业食堂进行了“体格检查”,并对服务于各企业事业单位的上海公司进行了“食堂承包。..考察了jpg机组的卫生环境、运行环境,收集了员工的意见。
  据监察局工作人员介绍,目前进入春季传染病高发时期。由于管辖范围内有大量的企事业单位吃掉100多人,一旦发生食品安全问题,就会是一个非常重大的事故。为了保障辖区内企事业单位职工的食品安全,市场监督局对大量企业进行了全面的安排和检查,重点主要体现在以下几个方面:
  1.食堂承包单元是否为许可操作,在操作过程中不存在超出业务范围的过度许可项目。
  2。食堂是否建立了相关的食品安全制度,各种食品材料的采购、计费、储存、发放、加工等详细管理规范是否合理到位。
  3、食堂消毒设施、清洁设施、公共餐具配置齐全。
  4、员工是否持有健康证书担任职务,食堂员工食品安全知识培训是否定期进行等。

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