设为首页收藏本站

泰安论坛

 找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

搜索
显示全部楼层 收藏
查看: 6085|回复: 5

教你包水饺

[复制链接]
 

发帖IP:中国山东泰安

986

帖子

82

威望

2140

银币

九品芝麻官

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

 楼主| 发表于 19-05-07 14:40 |手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
很多男士爱水饺,却又不知怎么包?
特别家中来客人,酒席之上美食肴。
若有兴趣听我说,我把加工来介绍。
首先自问吃啥馅,估摸自己吃多少。
把菜洗净先控水,然后切碎加工好。
猪肉洗净切成丁,一人二两已很高。
再把葱姜切碎末,适量用油来拌调。
勿忘耗油五香面,加盐少许闻味道。
随后和面两小瓢,盖住稍等有诀窍。
目的等它来饧面,再把面团来打扰。
多揉几遍才可靠,这样面团有劲道。
面团制成细肠状,切出“象棋”才为妙。
然后用杖来擀皮,中间稍厚手艺高。
然后用皮来包馅,两手一捏成水饺。
20190507_873967_1557211243117.jpg
20190507_873967_1557211243234.jpg
20190507_873967_1557211243270.jpg
20190507_873967_1557211243412.jpg
20190507_873967_1557211243664.jpg
20190507_873967_1557211243921.jpg
20190507_873967_1557211244209.jpg
20190507_873967_1557211244449.jpg
20190507_873967_1557211244724.jpg


发帖IP:中国山东

2441

帖子

372

威望

7784

银币

八品县丞

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

发表于 19-05-07 15:17 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
包子馅儿的包子。。。。。。
20190507_576904_1557213446023.jpg

发帖IP:中国山东泰安

3400

帖子

170

威望

4931

银币

七品知县

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

发表于 19-05-07 17:28 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
包牛肉的好吃

发帖IP:中国山东泰安

4万

帖子

933

威望

3万

银币

三品按察使

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

发表于 19-05-07 20:07 | 显示全部楼层 | 来自山东
我是每次包水饺都会挨训的,每次都重新虚心学习一遍,好像下次还是得再虚心请教再一遍
 

发帖IP:中国山东泰安

986

帖子

82

威望

2140

银币

九品芝麻官

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

 楼主| 发表于 19-05-10 18:04 |手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
是吗?哈哈这说明你包水饺手艺还不成熟,其实也没什么难的,只有干的多了,自然而然就会了

发帖IP:中国山东泰安

4万

帖子

933

威望

3万

银币

三品按察使

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

发表于 19-05-10 18:23 | 显示全部楼层 | 来自山东
从小就包每次都包但属于心不灵手不巧的多亏还不懒
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则