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2018年"康平纳”杯 赛圆满落幕西式面点师技能大赛 近日，由中共泰安市泰山区委组织部、泰安市泰山区人力资源和社会保障局、泰安市泰山区财政局、泰安市泰山区总工会共同举办的2018年"康平纳”杯泰山区第十四届职工职业技能大赛圆满落幕，其中由泰安市泽恩咖啡西点职业培训学校组织实施的西式面点师比赛在校领导和全体师生的共同努力下获得举办方的高度评价。 在组委会领导的组织下，泽恩咖啡西点职业培训学校校长、组委会委员陈峰会同学校专家、老师按国家职业标准并结合企业生产实际进行了命题，并报泰山区组委会审查通过后，精心布置比赛场地，合理安排人员，保证了大赛顺利实施。 泰安泽恩咖啡西点职业培训学校file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps4D5.tmp.png积极响应大赛组委会号召，以本届大赛为契机，立足岗位，苦练本领，并动员在校师生、职工积极参与，组织赛前培训班，力求每位参赛选手都能赛出风格, 赛出水平。 file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps4D6.tmp.png 赛场上，参赛学员个个严阵以待，不敢有丝毫懈怠。在比赛中，选手们用一双双灵巧的手挤出各种不同类型、不同颜色的花朵，没过多久，一个个色彩斑斓、造型各异的裱花蛋糕便呈现在了大家面前。西点专业裱花蛋糕考的是学生们对裱花蛋糕的颜色、花型、以及搭配的掌握，以考查西点专业学生的裱花技艺，对老师们的教学质量进行评定。他们构思着时间与空间，将内心的想象变成现实，创作出一个又一个优美的作品。为大赛增添了无数亮点，比赛选手竞技相较，一派壮观。 本次大赛为进一步加快我区培养和造就高素质、高技能人才队伍的步伐，拓展优秀技能人才脱颖而出和快速成长的通道，营造重视技能、尊重技能人才的社会氛围，动员引导广大职工立足本职岗位，勇于创新创造，提升高技能人才队伍整体技能素质，做出了新的贡献；为广大职工搭建了一个切磋技艺，交流技术、提升技能、快速成长的平台，为工匠精神扎根一线，提升泰山区职工技能水平起到积极的作用。
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