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标题: 品珍香茗茶宴| 香茶入菜，欢迎品尝别样茶趣！ [打印本页]

作者: 万达嘉华酒店 时间: 21-04-22 14:25
标题: 品珍香茗茶宴| 香茶入菜，欢迎品尝别样茶趣！

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一盏香茗，别样滋味
中国的茶文化可谓是博大精深。

中国作为茶的故乡，拥有着大约四五千年的历史，在人们的生活中，

喝茶已经成为了一种习惯。

其实茶并不仅仅作为饮品，还可以作为食材来入菜。
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茶和菜的搭配不仅仅是简单糅合而是以菜品茶、以菜尚茶

以茶入菜品尝专属春天的清新

泰安富力万达嘉华酒店品珍中餐厅推出香茗茶宴香茶入菜，

欢迎品尝别样茶趣

香茗茶宴 TEA & Dishes
特色菜品
香茗茶宴的特色菜品，自然与茶有关，

茶宴精选铁观音与泰山女儿茶担纲茶宴亮点，

通过星级大厨的妙手巧思，特制成一道道特色菜品，

供您品尝。

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鲜女儿茶椰汁糕由新鲜女儿茶与香醇椰汁为主要材料的特色甜品，

融汇椰香与茶香，入口滑嫩，自然清新。

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当清香雅韵的铁观音遇到丰腴肥厚的大肠，

铁观音脆皮大肠是清香与浓郁的结合，自然得恰到好处，

尝一口，香脆的大肠浓厚的美味中，

泛入口中的茶香，顿时清雅了许多。

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女儿茶香熏猪手，采用上等女儿茶煮制后熏蒸而成，

极富弹性的肉质中，沁润着淡淡的茶香味道，让你胃口大开。

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如果用味道代表泰山，女儿茶是当之无愧的必选项，

搭配来自乡野的土鸡蛋，女儿茶炒土鸡蛋以茶叶炒制，

鸡蛋滑嫩爽口、茶香四溢。
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经典美味

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炸脆皮黄金豆腐色泽金黄，吃起来外酥里嫩。

豆腐柔软细嫩、清爽适口，与口味丰腴的脆皮形成双重口感，味道独特。

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养生茴香苗黑豆是一款口味清新的养生佳品，黑豆含有丰富的维生素，

茴香能增进食欲祛痰止咳。二者搭配口感绝佳，养生必备。

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盐煎深海黄花鱼，采用深海大黄花鱼烹饪而成，

只需简单烹调，即可享用新鲜海味。

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