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在超市、粮油店，总能看见鲁花高油酸花生油的身影。鲁花高油酸花生油的畅销，离不开它的产品力。仔细研究之后你会发现，这款花生油不但有“面”更有“里”！
提起油酸，详细你也有点懵，就连我这个理科生也是后来跟着鲁花高油酸花生油才了解了这个名词，今天就给大家简单科普一下。其实，油酸又叫单不饱和脂肪酸，是食用油里最具有价值的营养成分，对人体健康有着极其重要的意义，因此，高油酸含量高的食用油，一直以来被公认为是一种比较健康的食用油。凭借着高油酸含量，被称为“液体黄金”，但酸涩的味道以及单一的烹饪方式，很难满足国人的饮食习惯，所以，橄榄油始终没能完全打开中国食用油市场。
三十年品质追求，鲁花用好产品向生活致敬。为了打造一款更适合中国人吃的高油酸花生油，鲁花前前后后做了不少努力。
早在2009年，鲁花就斥巨资专门成立了农科推广公司，并联合国内各大高校和科研院所，开始研发培育高油酸花生油良种。功夫不负有心人，历经多年的努力，鲁花终于培育出鲁花19、花育963、花育52、花育661等十几个高油酸花生新品种。经过在山东、河南、河北、辽宁新疆等地试种，新品种高油酸花生在油酸含量上赶超橄榄油，使得油酸含量达到75%以上。
鲁花高油酸花生油不但油酸含量媲美橄榄油，在食用方法上，冷烹、煎、炒、烹、炸，样样都行，在鲁花“5S物理压榨工艺”的助力下，鲁花高油酸花生油还有着浓郁的香气，不难看出，鲁花高油酸花生油更符合国人的饮食习惯。
鲁花高油酸花生油不但让花生原料的原味原香得以最大限度保留，还满足了国人注重“色、香、味”的饮食习惯。鲁花高油酸花生油用高达75%的油酸含量，真正做到了“油酸不降低，口味更适合”。
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