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网上一直流传着一组数据
中国每年农药用量为337万吨
分摊到13亿人身上
相当于每人2.59公斤
也就是说
每人一年要吃5斤农药
中国用了全世界一半的农药
为什么会发生这种事？
停不下来的使用农药
这组数据的说法已经被辟谣
但我国农药使用量巨大是不争的事实
农药是减少农产品损失
提供农产品质量的有力工具
农药的合理使用
为我们每年挽回
粮食5000万吨、棉花150万吨
蔬菜1500万吨、水果600万吨
减少经济损失1000亿元以上
对于农药而言
我们“药不能停”
不可避免的农药残留
当你穿梭于菜市场、超市
当你精心挑选外表光鲜的果蔬
当你为家人健康多花钱购买时
有真正想过
它们真的安全吗
然而，一日三餐
所有人都离不开吃
每年有数十亿人遭受农残毒害
我们责怪农残害人
却又总喜欢品相好、没虫眼的果蔬
我们想吃一点农残水果没事
一天两天没事
一两个月没事
逐渐累积下来，真的没事吗？
造成农残主要有四个原因
一、违禁农药大量使用
不按规定喷洒，随意加大用量
二、生产监管不力
随意使用国家禁止的高毒、剧毒农药
三、农药市场管理漏洞
部分违禁成分未在标签上注明
四、优质果蔬难以优价
质量优、价格高的产品难销售
减少农残有方法
农药残留问题存在
但并未如想象般恐怖
避免农残要掌握一定的方法
方法一：浸泡洗涤法
在浸泡之前，可先用果蔬宝喷洒
3~5分钟后，将果蔬放入水中浸泡
完全淹没浸泡5~10分钟
然后用清水洗净即可
方法二：储存法
空气中的氧有分解农药的作用
冬瓜、南瓜等易存储的果蔬
买回家后可延长存放时间
以此减少农残
方法三：加热法
部分农残会随着高温分解
因而同样可以去除农残
将果蔬洗净后
放入沸水中煮2~5分钟
加速农残分解
方法四：去皮法
对，就是把皮去掉呐
部分果蔬可能无法进行去皮
但该方法确实是十分有效的
因为农残多数还是在皮上
记住：去皮前后果蔬都要清洗哦
日常我们洗菜洗水果
多采用清水冲洗
或使用洗洁精清洗
建议使用素宝宝果蔬宝
不含毒害化学成分
不易造成二次污染
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