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泰安打造餐饮行业样板，通过典型示范带动，餐饮整治提升行动稳步推进。据了解，泰安市市场监督管理局于3月22日开始开展的餐饮整治提升行动，到目前各项工作已取得了初步成效，特别是推行色标管理，开展白手套、白毛巾、白口罩“三白”行动，厨房卫生管理水平进一步提升。宝盛酒店的4D管理和巨鼎酒店的“三白”行动就是在此行动的号召下应运而生的。据了解，宝盛酒店的4D管理包括整理到位、责任到位、执行到位、培训到位，通过视觉管理、增加透明度、制定标准来提供整洁安全有条理的工作环境，提高工作效率，提高员工质素，保障品质。巨鼎酒店通过全部人员带上口罩手套，用专门定制的毛巾刷子来打扫卫生，来提高卫生水平。
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